黄瓜 炒蛋 食材介绍 主料： 黄瓜(1根) 鸡蛋 (2个) 辅料： 油(适量) 盐(适量)葱(适量)蚝油(适量) 黄瓜炒蛋 的做法步骤: 1.准备食材：黄瓜、鸡蛋。 2.黄瓜洗净，切片。 3.锅中加少许油，放入鸡蛋炒至凝固状。。 4.炒好的鸡蛋，不要太碎。 5.原锅，加少许油烧热...(2016-11-12 16:38:36)

韩国铁板 豆腐 食材介绍 主料： 豆腐(1斤) 豌豆 (适量) 辅料： 花生 油(适量) 番茄酱 (适量) 甜面酱(适量) 辣椒 酱(适量) 盐(适量)香油(适量) 鸡精 (适量) 韩国铁板豆腐的做法步骤: 1.把豆腐切成一厘米厚的方块。 2.把铁板放在气灶上，开中小火，铁板里放适...(2016-11-12 16:38:26)

西红柿 炒 豆角 食材介绍 主料： 豆角(1把) 西红柿(1个) 辣椒 (2个) 葱(2根) 辅料： 油(适量) 盐(适量) 鸡肉 粉(适量) 水(少许) 西红柿炒豆角的做法步骤: 1.准备材料:豆角，西红柿，辣椒，葱 2.把豆角洗干净切段，葱切成葱花，西红柿切片，辣椒切成小节 3.锅...(2016-11-12 16:38:16)

蒜茸 马齿苋 食材介绍 主料： 马齿苋(400克) 辅料： 油(适量) 盐(适量) 蒜蓉(适量) 鸡精 (适量) 蒜茸马齿苋的做法步骤: 1.马齿见泡水洗干净 2.捞出，控干水备用 3.蒜头，剁碎，备用 4.热油锅，下蒜容爆香 5.放入马齿苋，入锅翻炒 6.马齿苋断生，给盐，鸡精，...(2016-11-12 16:38:06)

茭白 肉丝食材介绍 主料： 茭白(三根) 瘦肉(200克) 辅料： 红 辣椒 (半个)大蒜(三瓣)姜(三片)油(适量) 盐(适量) 鸡精 (适量) 生抽(适量)料酒(少许) 生粉(一勺) 茭白肉丝的做法步骤: 1.准备好需要的食材！ 2.茭白切三四厘米长条，瘦肉切丝，用少许油，生抽，...(2016-11-12 16:37:54)

苦瓜 烧肉食材介绍 主料： 苦瓜(1个) 里脊 肉(100克) 辅料： 油(适量)葱(少许) 苦瓜烧肉的做法步骤: 1.苦瓜洗干净 2.从中间对切开！把瓤挖出来 3.切薄片！ 4.在热水中焯1分钟！ 5.用凉水冲洗一边！ 6.里脊肉切薄片，葱适量！ 7.热锅凉油，放入肉丝炒炒！ 8....(2016-11-12 16:37:43)

黑 木耳 炒 鱿鱼 食材介绍 主料： 鱿鱼筒(400g) 黑木耳 (15g) 青椒 (1条) 姜丝(适量) 蒜(适量) 盐(适量) 油(适量) 黑木耳炒鱿鱼的做法步骤: 1.准备食材。 2.鱿鱼切菱形花，在滚水中飞飞水。 3.鱿鱼飞水后备用；干木耳用开水浸泡软洗净待用；青椒切长条状，切...(2016-11-12 16:37:32)

肉末 冬瓜 食材介绍 主料： 猪肉 (100克) 冬瓜(400克) 辅料： 色拉油(30克) 盐(适量) 味精 (少许) 小香葱(两棵)姜(1小块) 枸杞 (适量)水淀粉(少许) 肉末冬瓜的做法步骤: 1.猪肉用7分瘦3分肥的，手工剁成肉糜，放一小块姜同剁。小香葱切葱花。泡少许水淀粉。...(2016-11-12 16:37:22)

酸辣包菜食材介绍 主料： 包菜(1棵) 泡椒(5个) 大蒜(5小瓣) 辅料： 油(适量) 盐(适量)白 醋 (少量) 生抽(少量) 鸡精 (少量) 酸辣包菜的做法步骤: 1.准备包菜一棵， 2.准备泡椒5个， 3.大蒜和泡椒切好， 4.包菜用手撕成小块洗干净。 5.锅里放油烧至5成热倒入...(2016-11-12 16:37:11)

红烧 鲤鱼 食材介绍 主料： 鲤鱼(1条) 八角 (2棵) 花椒 (10棵) 姜·蒜·葱(适量) 干 辣椒 (4个) 辅料： 老抽(1勺) 味极鲜(1勺)白糖(1茶匙)白 醋 (半勺)料酒(1勺) 红烧鲤鱼 的做法步骤: 1.鲤鱼一条，买来清理干净，回来洗干净 2.在头和尾部的位置各切一刀，两...(2016-11-12 16:37:01)