毛豆 炒 鸡蛋 食材介绍 主料： 毛豆(200克) 鸡蛋(2个) 火腿 肠(50克) 辅料： 食用油(适量) 盐(适量) 生抽(适量)红椒(一片) 鸡粉(适量)蒜头(2片) 毛豆 炒鸡 蛋的做法步骤: 1.材料准备：毛豆，鸡蛋，火腿 2.毛豆洗净，架锅水烧开，把毛豆煮熟 3.煮熟毛豆后用网...(2016-11-12 16:47:33)

爆炒 蛏子 食材介绍 主料： 蛏子(500克) 辅料： 油(适量) 盐(适量) 姜丝(适量) 辣椒 (3个)葱(2棵) 味精 (适量) 爆炒蛏子的做法步骤: 1.洗净备用的蛏子 2.配料 3.油下锅，等油温热加入姜丝和葱白然后倒入蛏子翻炒，加盐、味精、葱叶、辣椒即可 4.炒好的蛏子...(2016-11-12 16:47:24)

客家黄酒 炒鸡 食材介绍 主料： 鸡(250g) 辅料： 香料(少许)黄酒(100g)油(适量) 盐(少许)糖(少许) 蠔油(二勺)葱(适量)蒜(适量)姜(适量) 生抽(少许) 客家黄酒炒鸡的做法步骤: 1.材料准备好，洗干净 2.葱姜蒜切段切片 3.干锅放入 鸡肉 4.中小火炒至鸡皮变黄 5....(2016-11-12 16:47:14)

蒜蓉 粉丝 扇贝 食材介绍 主料： 扇贝(4个) 辅料： 玉米 油(适量) 六月鲜 酱油 (适量) 白胡椒 粉(适量)料酒(适量)葱(适量)大蒜(适量) 蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤: 1.准备材料：扇贝是卖家杀好的 2.用刀把扇贝肉旋下来 3.加入适量料酒、白 胡椒粉 腌制30分钟（盖...(2016-11-12 16:47:02)

锅贴 饺食材介绍 主料： 速冻 饺子 (一包) 葱(6克) 玉米 淀粉 (10克) 水(300克) 辅料： 油(适量) 锅贴饺的做法步骤: 1.从冰箱取出一包速冻饺子。 2.锅置火上，倒入适量油，将饺子一个一个码在锅里，小火煎至底部金黄。 3.玉米淀粉用适量冷水调开。（300克左...(2016-11-12 16:46:51)

白豆 沙馅食材介绍 主料： 白 芸豆 (500g) 白砂糖(300g) 玉米 油(适量) 白 豆沙馅 的做法步骤: 1.白芸豆清水浸泡过夜 2.剥去外皮 3.高压锅内加水煮 4.关火泄压，这是煮好的豆子 5.特别的烂糊，用勺子搅动几下就这状态啦 6.豆沙糊倒入不粘锅内 7.加入白糖，玉...(2016-11-12 16:46:40)

西红柿 炒 土豆 片食材介绍 主料： 西红柿(一个) 土豆(两个) 辅料： 油(适量) 盐(少量) 花椒 (少许) 耗油(一小勺) 西红柿炒 土豆片 的做法步骤: 1.准备好食材，西红柿一个，土豆两个，耗油，花椒， 2.土豆切片过下水 3.西红柿切滚刀块 4.锅中放水烧开，焯下...(2016-11-12 16:46:30)

青椒 番茄 炒蛋 食材介绍 主料： 西红柿 (2个) 鸡蛋 (3个) 青椒(2个) 辅料： 盐(适量)油(适量) 青椒番茄炒蛋的做法步骤: 1.准备好食材 2.西红柿切块，青椒去籽切块 3.鸡蛋打入碗中打散 4.锅中放入油烧热后放入鸡蛋液 5.待煎成型后盛出备用 6.锅中留底油先把...(2016-11-12 16:46:19)

酸 豆角 炒 鸡蛋 食材介绍 主料： 酸豆角(四百克) 辅料： 色拉油(十克) 鸡精 (两克) 红 杭椒 (两个)香葱(两根)鸡蛋(两个) 盐(0.5克)白糖(一克) 酸豆角 炒鸡 蛋的做法步骤: 1.准备食材和部分调料，酸豆角洗净，葱去根洗净，红杭椒和鸡蛋清洗干净 2.把酸豆角切...(2016-11-12 16:46:07)

丝瓜 彩椒 炒肉 食材介绍 主料： 彩椒(1个) 丝瓜(3根) 瘦肉(200克) 辅料： 蛋清(1个)油(适量) 盐(适量) 生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量) 丝瓜彩椒炒肉的做法步骤: 1.材料洗净，准备好 2.丝瓜去皮斜切成片，彩椒切片 3.瘦肉切片放入碗中，倒入适量的生...(2016-11-12 16:45:57)