这段时间, 豆角 已经成熟,大量的豆角上市,俗话说,应季的食材才是最好的食材。 看着我喜爱的这种豆角,我就馋了,做一碗豆角烧肉,肉,肥而不腻,豆角,外皮焦香,内里充满了肉的汤汁,真的太下饭了! 但是,要这豆角好吃,豆角也要选对品种,我最喜爱的...(2016-10-22 02:57:53)
2015年春天种下的一株薄荷长势劲头十足,一拨又一拨的长出新芽,经常修剪显得更加翠绿鲜嫩,有时将剪下的薄荷临时插在花瓶里当小盆栽,还是没法消耗它,最近下了几场雨,这薄荷更是肆无忌惮地长出许多新枝条,将本来就不宽裕的空间挤得密不透风,一阵风吹来...(2016-10-22 02:57:43)
夏夜绝配:啤酒与 小龙虾 食材介绍 主料:小龙虾(1000g) 大蒜(适量) 八角 (适量) 小 茴香 (适量) 生抽(适量) 老抽(适量) 辅料: 干 辣椒 (适量) 鲜麻椒(适量) 大葱(适量) 生姜(适量) 香叶(适量) 糖(适量) 盐(适量) 白酒(适量) 蚝油(适量) 辣酱(适量) 麻辣小...(2016-10-22 02:57:34)
简单快手,酸辣脆爽。卷心菜在我们北方叫大头菜,家常又好吃 食材介绍 大头菜(半个) 酸辣脆爽——火爆大头菜的做法步骤 1. 卷心菜洗净,用手掰去老筋,叶子撕成大片。切蒜片 2. 正好家里有昨天刚榨的 辣椒 油。如果没有的话,热锅热油,爆香辣椒碎和 花椒 ,...(2016-10-22 02:57:24)
青豆 富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。 青豆不含胆固醇,可预防心 血 管疾病,并减少癌症发生。每天吃两盘青豆,可降低血液中的胆固醇。 青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。 青豆富含不饱和...(2016-10-22 02:57:15)
带鱼 又名鞭鱼、海刀鱼、牙带鱼、鳞刀鱼等。它的营养价值十分丰富,富含人体必需的多种矿物元素以及多种营养素,是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。此外,带鱼的做法也有很多,干炸、清 蒸 、红烧、糖 醋 等等都是比较很常见的家常做法。其中清蒸带鱼是最...(2016-10-22 02:57:04)
食材介绍 腐竹 , 青椒 。红椒 素食主义的做法步骤 1. 腐竹泡开-青红椒切丝、...(2016-10-22 02:56:55)
没有鱼的鱼香 茄子 食材介绍 茄子(一根), 豆瓣 酱 (一勺),蒜泥(五六个蒜瓣),姜末(少许), 醋 (三勺),白糖(一勺) 鱼香茄子 的做法步骤 1. 热锅不放任何东西,只放茄子煸下茄子。然后装盘备用 2. 热锅,放油,炒蒜粒和姜末,再放豆瓣酱爆炒下。 3. 加入茄子,我...(2016-10-22 02:56:46)
1、 鸭子 可以让商家帮忙切块。2、鸭子本身含有水分,所有不需要放水的。3、选用子姜焖相对来说容易入口,没有辣味还能去腥 食材介绍 主料:土鸭(500g) 芹菜 (1颗) 彩椒(适量) 辅料:米酒(100ml ) 子姜(150g) 老抽(少许) 葱(2颗) 干 辣椒 (6个) 香菜 (3颗)...(2016-10-22 02:56:35)
收拾了一个小时 好辛苦的 主料 鲍鱼 7只 菜花 200克 辅料 鲍鱼汁50毫升香葱1把蒜4颗 烧汁鲍鱼的做法 1.用小刷子把鲍鱼壳 肉都刷净 2.把鲍鱼内脏清理干净 装回壳里 3.把鲍鱼肉切上十字花刀 4.冷水上锅 开锅后十分钟就熟 把其余调料用热油炒香 浇在鲍鱼上 出锅...(2016-10-22 02:56:26)