黄花鱼 又名 黄鱼 。 鱼头 中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止 血 之效，能防止出血性紫癜。 黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄花鱼有...(2016-10-22 02:49:45)

食材介绍 五花肉 , 芽菜 扣肉 的做法步骤 1. 五花肉洗干净用水煮熟，凉凉，在皮部位涂上 蜂蜜 用油炸成 酱油 颜色。切片放入碗内。放入酱油， 鸡精 等佐料～在铺上芽菜放入锅内 蒸 熟。 2. 蒸好后扣在盘子里即可 相关专题推荐： 扣肉的做法大全 相关专题推荐...(2016-10-22 02:49:36)

食材介绍 海带 (适量),大蒜(4—5个),盐(适量),糖(少许),黄酒(少许), 酱油 (适量) 清炒海带的做法步骤 1. 海带买回后清水泡半小时到一个小时后，清水冲洗沥干 2. 蒜拍碎 3. 热锅倒油煸大蒜，倒入海带翻炒，放盐、糖、酱油、黄酒稍微翻炒下，最后放点 鸡精 起...(2016-10-22 02:49:28)

冬瓜 烧烤鸭应该算是南京夏天的 家常菜 吧，因为制作简单好吃，深受喜爱！南京是四大火炉城之一，到了夏天天气闷热（谁在谁知道，哎！）。很多人都会和我一样懒得做，但又想在家吃的，一般都会选择下班的路上在卤菜店买点烤鸭回来随便炒两个 素菜 就可以开吃...(2016-10-22 02:49:16)

食材介绍 鸡一只 香菇 枸杞 姜适量 八角 适量 香叶适量 小鸡炖 蘑菇 的做法步骤: 1.将鸡洗净，在锅中煮一下捞出洗净，把图上的料配好 2.锅中放入水把鸡、香叶、五香、姜放入锅内炖，先大火开滚后小火慢炖一个半小时… 3.再加入香菇、枸杞慢炖半小时就可以出...(2016-10-22 02:49:07)

家常菜 全变万花脱不了鲜美，营养和下饭。这道菜用鲜菇， 油 面筋 和 蛤蜊 肉配在一起烹饪而成，营养丰富，味道非常的鲜美。 主料 油面筋80克 香菇 100克蛤蜊肉100克 杏 鲍菇 120克 辅料 油25克蚝油1汤匙盐2克 鸡精 2克小葱少许生姜5克鲜 酱油 1汤匙 #九阳炒...(2016-10-22 02:48:55)

随着时代的发展和养殖业的进步，以前很多只能在某个单一季节或者时间段才能吃得上的时鲜，现在已经可以一年四季不间断的出现在餐桌上。 但不得不说，有一些食物，只有在固定的季节赏味，才能体会到其独特的魅力所在。 青蟹 ，又被称为 肉蟹 ，主要产自东南沿...(2016-10-22 02:48:43)

小的时候，妈妈经常做 土豆 烧 排骨 ， 冬瓜 烧排骨给我吃。红烧了排骨，我最喜欢用冬瓜烧，不仅美味，还营养健康。喜欢做饭菜，从小受我妈妈的影响，在她那里我学了不少。好的美味，要一起分享。希望大家都喜欢我家乡口味的冬瓜 红烧排骨 食材介绍 主料：排...(2016-10-22 02:48:31)

偷学了某位朋友的拿手菜，我只是大自然的搬运工～ 食材介绍 鲫鱼 (1条),大葱或者小葱(适量),生姜(3片),料酒(适量),生抽(适量),盐(一勺) 红烧鲫鱼 （极简版）的做法步骤 1. 鲫鱼一条 洗净，画井字花纹～ 2. 适量料酒，生抽，加入清水，腌五分钟～口味重的可以...(2016-10-22 02:48:23)

食材介绍 猪肉 适量 火腿 适量 虾米 适量 青豆 适量 玉米 适量 胡 萝卜 适量 剩饭适量 蒜适量 葱适量 姜适量 盐适量 鸡精 适量 蚝油适量 猪油 适量 《猪八戒也笑了》 炒饭 的做法步骤: 1.首先是煮饭，煮饭的时候水不要放太多。水大约比米的表面高出0.6-0.8公...(2016-10-22 02:48:11)