独家创作 食材介绍 干鱼(1条),老干妈(几勺),蒜瓣(6瓣),干 辣椒 (15个), 花椒 (一勺),料酒(一小杯),菜油(根据料的多少，),老姜(一颗), 酱油 (3勺), 味精 (一勺) 爆炒 豆豉 干鱼的做法步骤 1. 将干鱼洗干净准备切。 2. 将干鱼切成小块， 鱼头 可以不要哦。 3....(2016-10-22 02:48:01)

红烧 秋刀鱼 的材料：秋刀鱼2条， 猪肉 馅，葱，姜5克， 八角 ，老抽，白糖3克，五香粉 红烧秋刀鱼的做法： 1.秋刀鱼去肠洗净,切成几段,葱姜切末 2.坐锅烧热倒油下入秋刀鱼，煎至两面金黄即可捞出 家常菜 谱 3.坐锅下入肉馅干煸一下变色色后下入老抽，白糖翻...(2016-10-22 02:47:53)

红烧 鲫鱼 这道菜出现在大家餐桌上的频率很高， 一是不难做，又红亮鲜美引人食欲， 而且啊鲫鱼高蛋白低脂肪，对脾脏和大脑都有保健作用 哈哈，赶紧做了吃起来，保证每次都光盘，哈哈 食材介绍 鲫鱼(一条),生姜(3g),大蒜(2g),白糖(2g),生抽(半勺), 豆瓣 酱 (...(2016-10-22 02:47:41)

食材介绍 黄瓜 1个 面粉10g 鸡蛋 1个 青瓜 饼 的做法步骤: 1.食材 2.黄瓜切片 3.切好的黄瓜放入搅拌机，搅拌 4.放入面粉搅拌 5.搅拌成糊，没有面粉颗粒 6. 平底锅 烧热，倒入和好的面糊。 7.加入鸡蛋摊开。 8.摊好卷起。 9.完成...(2016-10-22 02:47:31)

食材介绍 茭白 1根 黄鳝 400g 料酒适量 猪油 适量 蚝油适量 盐适量 老抽少许 葱适量 蒜3瓣 水淀粉适量 冰糖粉少许 姜适量 苏式响油鳝丝的做法步骤: 1.先处理好黄鳝，洗净，去骨切成丝。 2.将鳝丝放入盘中，倒入适量料酒，腌制一会儿。 3.将茭白切成丝，待用...(2016-10-22 02:47:19)

南昌地道风味菜，O(∩_∩)O 主料 苦瓜 360克 辅料 花生 油60克盐25克 鸡精 20克老抽10克 红烧苦瓜的做法 1.把三个苦瓜切好，放到案板上 2.在把花生油、盐、鸡精、老抽准备好 3.把三个苦瓜切好放到案板上 4.用盐水把切好的苦瓜浸泡5到8分钟，再用水洗两遍。同...(2016-10-22 02:47:08)

香菇 烧 鲍鱼 的材料：鲍鱼，新鲜香菇， 西兰花 ，葱姜蒜，水淀粉。 胡椒粉 ，料酒，盐，生抽，蚝油。 香菇烧鲍鱼的做法： 1、坐锅倒水烧开，放入香菇氽烫几秒捞出；西兰花切小朵洗净放到水锅中汆汤捞出；接着把鲍鱼也入锅快速氽烫捞出， 2、汆汤号的鲍鱼放...(2016-10-22 02:47:00)

终于一个台风天过去了，转而迎来了持续高温的艳阳。阴沉了许久的日子被日光一烤，工作室的猫和人都变得懒洋洋，呆在空调房里闭门不出，每个都葛优躺，吃饭靠外卖是最近的常态。看不下去大家如此怠惰的样子，几个小伙伴在厨房炖了一锅白 萝卜 牛杂 。工作......(2016-10-22 02:46:50)

食材介绍 仔鸡 510克 葱段适量 姜片3片 鱼露少许 料酒1汤匙 食盐1小勺 清 蒸 仔鸡的做法步骤: 1.准备好食材，仔鸡洗净干净备用 2.在鸡身划三刀以便入味 3.滴入少许鱼露 4.倒入1汤匙料酒 5.再撒1小勺食盐抓匀后腌制30分钟左右 6.少许葱姜垫底再将仔鸡和剩余葱...(2016-10-22 02:46:39)

食材介绍 羊肉 (500g),胡 萝卜 (2个), 洋葱 (1颗),长粒 大米 新疆羊肉抓饭的做法步骤 1. 先热锅倒入冷油 待油温高达50度左右下羊肉爆炒 2. 待羊肉炒制金黄色 下 胡萝卜 丝和洋葱继续炒 胡萝卜丝炒软。 3. 倒入开水 下米。水正好莫过大米 盖好盖子 小火焖20分...(2016-10-22 02:46:31)