食材介绍 鸭胗 白菜 豆芽 鸭 血 黄椒 洋葱 生姜 芹菜 蒜苗 鸡蛋 清 淀粉 干 辣椒 干 花椒 八角 芝麻 盐 老抽 胡椒粉 水煮鸭胗的做法步骤 1. 忘记拍过程图 鸭胗切薄片加入一个鸡蛋清 少量淀粉 胡椒粉 料酒 搅拌均匀 鸭血切块 白菜切块 豆芽洗净 洋葱切块 生姜...(2016-10-22 02:51:26)

食材介绍 白 鲢鱼 600克 盐1茶匙 豆芽 300克 泡海椒150克 鸡精 1茶匙 香菜 2根 料酒2茶匙 胡椒粉 1茶匙 泡姜100克 豆瓣 酱 2茶匙 小葱4根 花椒 50粒 双椒鱼片的做法步骤: 1.白鲢鱼，半个 鱼头 、半边鱼肉。 2.鱼肉切大片； 3.用料酒、盐、胡椒粉抓合均匀； 4...(2016-10-22 02:51:14)

今天这道菜是旅行前做的，某天聊天时孩子爸说好久没吃 啤酒鸭 ，有点想念啤酒鸭的味道。别说孩子爸想，我也有点馋了，家里都好久好久没买 鸭肉 ，平时不逛超市，每次网上购买食材时也是匆匆忙忙，不曾想到要买鸭肉吃，没买原材料当然吃不到啦！既然有需求就...(2016-10-22 02:51:04)

食材介绍 肋排 500g 料酒2两 花椒 2g 红冰糖5g 朝天椒10g 老抽10ml 姜片5g 香葱3g 红烧 排骨 的做法步骤: 1.肋排汆水5成熟沥干待用 2.清油5分热爆姜片花椒下肋排翻炒3分钟 3.加老抽料酒冰糖朝天椒少许水关小火盖锅闷20分钟 4.开盖转大火收汁起锅 5.装盘后撒...(2016-10-22 02:50:55)

土豆 烧鸡 ，大爱！ 主料 鸡500克土豆2个 辅料 干 辣椒 适量桂皮1小块姜20克食盐2克料酒15毫升生抽15毫升老抽5毫升白糖5克 八角 2个大蒜7-8个油适量 土豆烧鸡块的做法 1.鸡剁成块，洗干净晾干，把大蒜剥好放入篮子里，生姜切丝，干红辣椒剪碎，八角，桂皮都...(2016-10-22 02:50:43)

食材介绍 脆骨 600克 土豆 2个 大蒜1头 烤 肉酱 1包 味极鲜 酱油 1勺 胡椒粉 适量 蚝油适量 烤脆骨土豆的做法步骤: 1.大蒜去皮切碎。 2.脆骨肉洗净切成小块。加入一包 烤肉 酱。 3.加入一勺味极鲜酱油。 4.加入一勺蚝油， 辣椒 粉抓拌均匀。腌制4小时以上入...(2016-10-22 02:50:33)

食材介绍 剁椒300g 生抽3匙 剁椒3匙 橄榄油 3匙 虾皮15g 鸡精 2克 葱花少许 剁椒 蒸 豆角 的做法步骤: 1.豆角洗净切成段，放入盘里。 2.将橄榄油、虾皮、剁椒、鸡精撒在豆角上。 3.将豆角放入蒸锅蒸20分钟左右至软烂熟透。 4.取出豆角放入大碗，加入生抽、葱...(2016-10-22 02:50:23)

用心为家人做菜 食材介绍 五花肉 (18片),王致和大块腐乳(1块),葱(适量),姜(适量), 八角 (适量),淀粉(适量),冰糖(适量),水(适量),王致和腐乳汁(适量) 腐乳五花肉#方太 蒸 爱行动#的做法步骤 1. 五花肉切片凉水下锅，加入葱段姜片八角煮开后调小火煮半小时关火...(2016-10-22 02:50:14)

食材介绍 茄子 1条 肉沫适量 鸡蛋 1只 生粉适量 蚝油适量 生抽适量 盐适量 肉沫茄盒的做法步骤: 1.将一小块前腿切成小块，加入盐、生抽、蚝油、葱、生粉剁成肉沫 2.茄子洗净后控干水分，斜切成均匀的八份。然后再用刀将每一份中间取出一片薄薄的茄肉，但尾端...(2016-10-22 02:50:05)

鸡肉 含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。鸡肉有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 紫皮 洋葱 的营养成分更高，根据皮色...(2016-10-22 02:49:56)