食材介绍 老鸭1只 盐适量 干笋 适量 三耳佐餐宝适量 八角 适量 白扣适量 丁香适量 草果适量 花椒 适量 香叶适量 桂皮适量 姜片适量 大葱适量 干 辣椒 适量 莲花老酒适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 生粉水适量 美汁美味的【干笋烧老鸭】的做法步骤: 1.老鸭一只，...(2016-10-22 02:44:43)

食材介绍 鹅 肉900g 淮山40g 花椒 1g 料酒20ml 沙参40g 生姜23g 盐10g 清炖 鹅肉 的做法步骤: 1.清炖好的鹅肉汤 2.现在鸡鸭鹅一类的家禽，在菜市场不能现场宰杀，只购买市好场上已经宰杀好的。 3.买回3.8斤，回家再清洗一遍。吃的人少，就用了1.8斤。 4.先将...(2016-10-22 02:44:34)

食材介绍 冬瓜 300克 鸭肉 600克 蒜头3瓣 生姜数片 小米 椒1个 香葱1棵 盐少许 酱油 适量 红糖1小块 冬瓜焖鸭的做法步骤: 1.蒜头和生姜切片，小米椒切圈，葱白切段葱绿切碎备用。 2.冬瓜去皮洗净切块。 3.鸭肉洗净沥干水，剁块。 4.锅中加入适量油大 火烧 热...(2016-10-22 02:44:23)

食材介绍 嫩 豆腐 600g 香菇 150g 玉米 一根 猪 后腿肉 160g 胡 萝卜 一小段 鸡精 少许 姜一小块 生抽适量 生姜粉少许 蒜数瓣 白胡椒 粉一点 葱白一段 蚝油适量 生粉少许 盐少许 料酒少许 白糖适量 蚝香三鲜炖豆腐的做法步骤: 1. 猪后腿肉 160g，清洗一下 2....(2016-10-22 02:44:12)

食材介绍 牛肉 300克 西芹 180克 生姜3片 蒜头2瓣 孜然粉少许 玉米 淀粉 1勺 盐适量 鸡精 少许 酱油 少许 牛肉炒西芹的做法步骤: 1.牛肉洗净沥干水切薄片，放入碗中，调入酱油，孜然粉，玉米淀粉和一勺食用油，用手抓匀备用。 2.西芹去筋切片，生姜切丝，蒜...(2016-10-22 02:44:02)

食材介绍 内酯 豆腐 一盒 盐少许 生抽5克 香油数滴 白糖2克 生姜8克 白 醋 15克 鸡精 粉一克 辣椒 油5克 青红椒适量 酸辣豆腐的做法步骤: 1.撕去豆腐盒表面的塑料膜，把豆腐盒子倒扣在盘子里，用剪刀在底部对角各剪开一个小孔。 2.轻吹使空气进入，就很容易...(2016-10-22 02:43:50)

食材介绍 空心菜 一把 大蒜6瓣 植物油少许 盐适量 蒜茸空心菜的做法步骤: 1.空心菜择洗干净，切成寸段 2.大蒜拍碎剁成末 3. 炒锅中倒适量植物油，待油热之后，先倒入菜杆炒变蔫，再放入菜叶同炒 4. 撒适量盐 5.待菜完全变色，倒入蒜末，混合均匀就可出锅了 6...(2016-10-22 02:43:41)

食材介绍 奶油 奶酪 17克 细砂糖45克 牛奶 35克 蛋黄32克 玉米 油17克 低筋粉45克 蛋白67克 泡打粉1/2小勺 塔塔粉1/8小勺 奶酪戚风 蛋 糕 的做法步骤: 1.用料：奶油奶酪17克，细砂糖45克，牛奶35克，蛋黄32克，玉米油17克，低筋粉45克，蛋白67克，泡打粉1/2...(2016-10-22 02:43:30)

食材介绍 鸡腿 3个 青二荆条 辣椒 10根 红 小米 辣10根 青 花椒 10g 姜适量 蒜适量 盐适量 味精 适量 酱油 适量 花椒油适量 家常川味小 炒鸡 【三椒小煎鸡...(2016-10-22 02:43:20)

食材介绍 西兰花 95克 咸肉 55克 粉丝 50克 盐适量 味精 适量 咸肉西兰花煮粉丝 的做法步骤: 1.食材：西兰花（已清洗）、咸肉（已切）、粉丝 2.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。 3.接着，合入粉丝和已清洗好的西兰花，加适量的清水翻动一下煮开至熟。...(2016-10-22 02:43:11)