食材介绍 青 茄子 2个 西红柿 2个 大蒜6个 葱1棵 姜1块 盐2茶匙 白糖1勺 鸡精 1茶匙 红烧茄条的做法步骤: 1.茄子削皮，西红柿备用 2.茄子改刀切条 3.西红柿切块 4.蒜切片 5.茄条加入生粉拌匀 6.放入油锅炸至表皮发硬捞出 7.放入碗中备用 8.炒锅油烧热，下葱...(2016-10-22 02:36:15)

红烧 鲫鱼 食材介绍 主料： 鲫鱼(一条) 红椒(一个) 青椒 (一个) 辅料： 蒜(几粒) 姜片(几片)葱(适量) 酱油 (适量)油(适量) 花椒 (适量)蚝油(适量) 鸡精 (适量) 郫县 豆瓣 (适量)白糖(少许) 红烧鲫鱼 的做法步骤: 1.鲫鱼一条斜刀切开 2.葱姜蒜花椒 3.青椒红椒...(2016-10-22 02:36:05)

红烧 排骨 食材介绍 主料： 排骨(500克) 红 萝卜 (450克) 辅料： 食盐、姜蒜、葱、大料、油、糖、料酒、生抽、 花椒 、 鸡精 (适量) 红烧排骨 的做法步骤: 1.先把排骨洗净控水 2.葱姜蒜备好 3.切成小块 4.把葱也切好备用 5. 红萝卜 洗净备用 6.切成滚块儿 7....(2016-10-22 02:35:56)

茄子 是我们常吃的蔬菜，红 烧茄子 ，茄子 豆角 ，茄子肉末什么的都是非常的美味，今天将给大家呈现的是肉丸烧茄子，作为一个吃货的我，决定下班回家就做这道菜当晚餐啦。 主料： 长茄子 500克 肉馅200克 肉馅调料：盐1克 酱油 10克 黄酒10克 葱姜适量 干淀...(2016-10-22 02:35:42)

梅菜 蒸 扣肉 食材介绍 主料： 带皮 五花肉 (2斤) 梅菜(1小把) 姜(适量) 蒜头(2个) 辅料： 八角 (2个) 老抽(适量) 生抽(适量) 盐(适量) 鸡精 (适量)糖(少许) 梅菜蒸扣肉的做法步骤: 1.把五花肉切成段放入锅中加入八角生姜清水煮至十五分钟捞出沥干水分 2.凉...(2016-10-22 02:35:32)

红烧鲜 香菇 食材介绍 主料： 鲜香菇(300克) 葱姜蒜(适量) 红尖椒(一个) 辅料： 油(适量) 盐(一勺) 鸡精 (一勺) 生抽(一汤勺) 老抽(少许)香 醋 (半勺)料酒(适量)白糖(少许) 红烧鲜香菇的做法步骤: 1.香菇洗净，对半切块 2.蒜头切片，姜切末，葱切段，红尖椒...(2016-10-22 02:35:22)

红烧 土豆 食材介绍 主料： 土豆(4个) 生抽(两勺) 老抽(一勺) 耗油(一勺) 白糖(适量) 香菜 (两根) 盐(适量) 红烧土豆 的做法步骤: 1.准备所有材料，土豆切块，葱切段，蒜切沫，香菜切段，把调料放碗里挑成汁备用。 2.锅里放适量油，把土豆过油，捞出来备用。...(2016-10-22 02:35:13)

食材介绍 中翅270克 青菜 260克 干 辣椒 适量 大料适量 生抽适量 盐适量 白糖适量 青菜烧中翅 的做法步骤: 1.食材：中翅（已清洗）、青菜（已洗净）、干辣椒、大料 2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的中翅炸制有点金黄，捞出。 3.随后，锅内留适量的底油，下入...(2016-10-22 02:35:02)

食材介绍 虾仁 200克 韭菜 芽115克 料酒适量 生抽适量 盐适量 韭菜芽炒虾仁的做法步骤: 1.食材：虾仁（已清洗）、韭菜芽（已清洗） 2.将已清洗好的韭菜芽放在案板上切开。 3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。 4.翻炒翻炒。 5.接着，合入切...(2016-10-22 02:34:52)

食材介绍 虾仁 150克 白菜 155克 咖喱块1块 料酒适量 生抽适量 盐适量 咖喱虾仁白菜的做法步骤: 1.食材：虾仁（已清洗）、白菜（已清洗切开）、咖喱块 2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。 3.翻炒翻炒盛出。 4.随后，利用炒虾仁的油，下入切...(2016-10-22 02:34:42)