食材介绍 鸡翅 4个 料酒2勺 生抽2勺 可乐一罐 面包 机版 可乐鸡翅 的做法步骤: 1.先将鸡翅洗干净，煮去 血 水。 2.在鸡翅身上轻轻的划两下，正反两面都划两下。 3.加入料酒，生抽与鸡翅混合均匀腌制4-5个小时。我是冷藏冰箱腌制隔夜。这样的话去除腥味效果更...(2016-10-22 02:34:33)

食材介绍 大米 50克 青菜 50克 鸡肉 丸子100克 白胡椒 粉1勺 盐1勺 鸡精 1勺 葱1棵 青菜鸡丸 粥 的做法步骤: 1.鸡 肉丸子 (具体做法看我的菜谱《嫩滑鸡肉丸》 2.青菜切细丝 3.煮鸡肉丸子的汤倒入 砂锅 4.大米洗干净倒入砂锅中 5.慢炖2小时 6.待大米煮至开花...(2016-10-22 02:34:23)

食材介绍 淡味 黄油 100 g 细砂糖50 g 熟蛋黄2 个 低筋面粉 （ 蛋 糕 粉）100 g 玉米 淀粉 100 g 黑 芝麻 10 g 黑芝麻玛格丽特的做法步骤: 1.室温软化的黄油（或微波15秒）加砂糖、用电动打蛋器打发（颜色变得较白）。 2.蛋黄用刮刀及筛子磨碎加入打发的 奶...(2016-10-22 02:34:12)

食材介绍 糯 米粉 适量 水适量 红豆 沙适量 黄豆 面适量 驴打滚的做法步骤: 1. 糯米 粉加适量水，到这种状态最好， 微波炉 高火2分钟 2.炒 黄豆面 ，小火不要炒糊， 3.微波炉打好的糯米面团撒上黄豆面擀平 4.均匀的涂抹上自己做的 红豆沙 5.卷起来，切成段 6...(2016-10-22 02:34:02)

草鱼 煮 豆腐 食材介绍 主料： 豆腐（老豆腐）(200克) 草鱼(1条（约两斤）) 辅料： 食用油（菜籽油）(1斤) 盐(5克)白糖(1小勺) 白胡椒 (适量)料酒(适量) 酱油 (几滴) 生抽(2勺) 豆瓣 酱 (2勺) 火锅 底料(适量)干 辣椒 (几个) 花椒 (适量) 青红辣椒(各1个) 香...(2016-10-22 02:33:49)

红焖 鸡翅 食材介绍 主料： 鸡翅(四只) 辅料： 植物油(10克)白糖(10克)蚝油(10克) 鸡精 (少许)大蒜(两瓣)姜(少许) 精盐 (5克) 香叶(一片) 葱花(少许) 十三香(少许) 红焖鸡翅的做法步骤: 1.新鲜鸡翅四只，洗干净，摘干净细毛 2.用砍刀，把每个整翅按 翅尖 ，...(2016-10-22 02:33:39)

红烧 鳕鱼 炖 萝卜 食材介绍 主料： 鳕鱼(一条) 萝卜(150克) 辅料： 油(三勺) 盐(半小勺) 酱油 (一勺)料酒(一勺) 老抽(三分之一小勺) 蒜蓉酱(两勺)葱(一根)姜(两片)蒜(两瓣) 花椒 (8粒) 八角 (一颗) 红烧鳕鱼炖萝卜的做法步骤: 1.鳕鱼洗净，切断，萝卜切小块...(2016-10-22 02:33:28)

食材介绍 鸡肉 4个 叉烧肉 叉 烧鸡 肉的做法步骤: 1.准备食材 2. 鸡腿 剔骨 3.加 酱油 、 蒸 鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、 黑胡椒 、葱、姜、蒜腌制1-2小时 4.取出腌好的鸡腿放在锡纸上，将鸡腿卷起 5.用锡纸卷起鸡腿，两端捏紧 6.放进 烤箱 ，190度火烤20分...(2016-10-22 02:33:18)

食材介绍 豆芽 适量 龙利鱼排2个 青瓜 适量 火腿 肠适量 酸菜适量 莴笋 适量 木耳 适量 料酒适量 胡椒粉 适量 泡椒 小米 椒彩椒适量 葱姜蒜适量 芹菜 叶/ 香菜 适量 盐适量 鸡精 适量 海鲜 酱油 适量 酸菜龙利鱼的做法步骤: 1.龙利鱼解冻。 2.龙利鱼比较嫩，...(2016-10-22 02:33:07)

食材介绍 酸笋200克 石螺1000克 紫苏 50克 骨头800克 姜10克 干 辣椒 10克 香料30克 骨汤石螺的做法步骤: 1.备好图中材料，香料（沙姜， 八角 ，草果，桂皮，香也， 花椒 ，白寇， 茴香 ）骨头（一般用筒骨，我今天用的是上次做白切 猪脚 剩下的骨头） 2. 田...(2016-10-22 02:32:56)