食材介绍 鸡胸肉 1块 黑胡椒 粉1勺 生粉2勺 料酒1勺 蚝油1勺 鸡蛋 1个 面包 糠100克 盐1勺 黑椒 鸡排 的做法步骤: 1.鸡胸肉从侧面剖开,刻十字花刀 2.放入各种调料(鸡蛋、面包糠除外) 3.加入少许清水抓拌匀腌制一下 4.腌肉的 鸡肉 裹满蛋液 5.再裹匀面包糠 6...(2016-10-22 02:30:58)
食材介绍 排骨 350克 山药 100克 姜2片 土 茯苓 3克 盐适量 土茯苓 排骨汤 的做法步骤: 1.排骨焯水洗净。 2.山药去皮切滚刀。 3.隔水炖盅中加入排骨、山药、姜片、土茯苓,加三大碗水。 4.放入炖盅中炖煮两个半小时,出锅后加盐调味即可。 5.成品...(2016-10-22 02:30:48)
食材介绍 鸡胸肉 1块 葱1段 姜1块 白胡椒 粉1勺 鸡蛋 1个 盐1勺 生粉2勺 嫩滑 鸡肉 丸的做法步骤: 1.鸡肉、葱、姜切碎剁成鸡肉蓉 2.加入生粉、白 胡椒粉 、盐、蛋液 3.顺时针搅打上劲 4.手上醮点水把鸡肉蓉揉成小球 5.水烧开,逐个下入鸡肉丸煮至丸子浮起就...(2016-10-22 02:30:39)
食材介绍 淀粉30g 糖20g 牛奶 400g 椰蓉适量 牛奶小方的做法步骤: 1.把350g左右的牛奶倒进一个小锅里 加入糖 小火慢慢搅拌 (另剩下的50g左右牛奶 跟淀粉拌匀 放一旁备用) 2.牛奶煮开了就立马倒入水淀粉 快速搅拌均匀 然后关火! 3.煮好的奶液应呈现这种不...(2016-10-22 02:30:30)
食材介绍 带鱼 500克 醋 2勺 蚝油2勺 白糖4勺 郫县 豆瓣 1勺 葱1棵 姜1块 干红 辣椒 5个 糖醋带鱼的做法步骤: 1.带鱼切段裹少许面粉炸黄捞出 2.葱、姜切丝,干红辣椒备用 3.所有调味料倒入碗中调成味汁 4.炒锅油烧热,倒入葱、姜、干红辣椒爆香 5.倒入味汁煮...(2016-10-22 02:30:19)
牛肉 炖 柿子 食材介绍 主料: 柿子(三个) 牛肉(500克) 八角 (两颗) 葱(适量) 蒜(三瓣) 香菜 (适量) 姜(三片) 牛肉炖柿子的做法步骤: 1.牛肉量好称,用凉水多泡一会,期间要换几次水。把 血 水泡出去做出来更好吃哦! 2.我用三个柿子。 3.分别切小块,把牛肉...(2016-10-22 02:30:09)
草鱼 煮 豆腐 红烧鱼 块食材介绍 主料: 草鱼(1条(约两斤)) 豆腐(200克) 辅料: 食用油(适量) 豆瓣 酱 (2勺) 火锅 料(适量) 酱油 (1小勺) 生抽(2勺)淀粉(1大勺) 鸡蛋 清(1个) 胡椒粉 (适量)白糖(适量) 姜,蒜(适量)干 辣椒 (五个) 青,红辣椒(各1个) 小米...(2016-10-22 02:29:58)
食材介绍 酱 牛肉 适量 披萨 饼 一个 青椒 适量 玉米 粒适量 洋葱 适量 马苏里拉 奶酪 适量 脆皮肠适量 胡 萝卜 适量 番茄酱 适量 蛋液适量 牛肉披萨的做法步骤: 1.配料切小丁 2.披萨饼刷一层蛋液 3.刷上一层番茄酱 4.撒上一层奶酪丝 5.撒上准备好的配料,肉...(2016-10-22 02:29:48)
食材介绍 杏 鲍菇 300克 油 豆腐 200克 油3ml 盐3克 酱油 2ml 红 辣椒 50克 蒜1粒 杏鲍菇焖豆腐的做法步骤: 1.准备食材,杏鲍菇洗净滚刀切块,豆腐洗净沥干水,红辣椒洗净切好; 2.热锅,倒油,爆炒红辣椒、蒜末; 3.放入杏鲍菇爆炒至八成熟; 4.加入豆腐,...(2016-10-22 02:29:39)
食材介绍 面粉500克 韭菜 500克 鸡蛋 8个 虾皮20克 蚝油1勺 十三香1勺 麻辣鲜1勺 麻油2勺 鸡精 1勺 盐1勺 三鲜菜盒的做法步骤: 1.面粉放入盆子 2.倒入开水揉成烫面团 3.韭菜切碎 4.鸡蛋炒熟凉一下 5.剁碎 6.虾皮炒出香味 7.韭菜、鸡蛋、虾皮一起放入盆中放入...(2016-10-22 02:29:28)