昨天买了点 牛腩 ，今天就捣鼓着怎么做，第一次买牛腩，没想到味道不错…… 食材介绍 牛腩(1盘),姜(1块),蒜头(半个), 青椒 (2个),红椒(2个), 辣椒 末,灌肠(1块), 香菜 (2颗),红 萝卜 (1颗),大葱(半根),小 西红柿 (7个) 炖牛腩的做法步骤 1. 准备食材 2. 备好...(2016-10-22 02:46:23)

食材介绍 排骨 (一条), 土豆 (一个),红 萝卜 (一条),马铃薯(一个),孜然(10g),咖喱粉(适量),胡椒(适量), 酱油 (适量),盐(适量),糖(适量), 玉米 淀粉 (适量),料酒(适量),椰奶（option）(适量),清水or肉汤(适量),姜蒜泥(适量),油(适量), 辣椒 粉(适量) 咖喱排骨...(2016-10-22 02:46:14)

食材介绍 带鱼 (2条),食用油(适量), 花椒 (2g),大料(2个),生抽(0.5勺), 醋 (1勺),盐(1g),姜(3片),蒜(5颗),白糖(10g) 开胃炖带鱼的做法步骤 1. 鱼切段备用 2. 取适量食用油倒入锅中加热后放入花椒、大料出味后放入切好的鱼煎至两面金黄 3. 在锅中倒入醋、生抽...(2016-10-22 02:46:05)

食材介绍 猪蹄 1只 蛤蜊 500克 干黄 花菜 适量 葱适量 姜适量 八角 1个 冰糖适量 醋 适量 酱油 1勺 盐适量 猪蹄蛤蜊炖黄花的做法步骤: 1.猪蹄剁开洗净入锅焯水。 2.焯水时加入一点醋可去除异味。 3.焯水后将猪蹄洗净放入电压力锅内胆，加入葱，姜，八角，冰...(2016-10-22 02:45:55)

之前和猪先生2次去泰国，每餐必点菜之一，酸辣开胃，做法也不难，在这里分享给大家。 主料 虾10只 鱿鱼 圈100克 蘑菇 (鲜蘑)100克 扇贝 肉50克 辅料 泰国红咖喱膏1-2茶勺水400毫升maggie 椰子 粉1勺 柠檬 草膏1茶勺柠檬叶2片姜2片白 洋葱 1个鱼露/蚝油1茶勺...(2016-10-22 02:45:44)

家里最爱买的几种鱼就是黄辣丁做酸汤鱼， 鲈鱼 用来清 蒸 ， 黑鱼 做鱼片涮锅，因为 黄鱼 常常是鲜冻的，没买过。终于也是意外的买两条，第一条红烧后很成功，于是再做一遍上教程。 食材介绍 黄鱼(一条),姜丝(适量),小葱(适量), 花椒 (适量),干 辣椒 (适量),...(2016-10-22 02:45:36)

食材介绍 龙利柳400克 油 面筋 10个 白 萝卜 200克 青葱4根 鸡汤 370毫升 海盐适量 胡椒适量 麻油适量 生粉适量 上汤手打鱼肉塞面筋的做法步骤: 1.首先我们回顾一下主食材。 2.将龙利柳放在冰箱下层解冻完成后，用厨房纸吸干水分之后，切成大块之后放在和面...(2016-10-22 02:45:24)

食材介绍 豇豆 约400克 肉末约300克 洋葱 粒1把 蒜头2瓣 姜茸1茶匙 花椒 粉1茶匙 糖1/4茶匙 黑椒粉1/2茶匙 白胡椒 粉1/4茶匙 盐适量 肉末豇豆的做法步骤: 1.把肉末放入锅，中火煸干水后加盐1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、糖1/4茶匙、黑椒粉1/2茶匙，姜末1茶匙，炒...(2016-10-22 02:45:15)

食材介绍 牛肉 适量 牛油适量 豆瓣 酱 适量 香料适量 花椒 适量 姜片适量 糖适量 鸡精 适量 葱花适量 香菜 适量 红烧牛肉 ！的做法步骤: 1. 牛肉切块漂洗干净，入锅汆水，捞出淘洗沥干水分。 2.将香料装入香料包待用 3.锅里放入色拉油，加入牛油，待油溶化加...(2016-10-22 02:45:04)

食材介绍 卷心菜半个 剁椒2茶匙 橄榄油 3茶匙 盐2克 鸡精 2克 葱花少许 懒人卷心菜的做法步骤: 1.卷心菜洗净，仰面放入碗里。 2.撒上鸡精、盐、橄榄油、剁椒。 3. 蒸 锅加水烧开，放入卷心菜大火蒸20分钟左右。 4.取出放入盘里用剪刀剪成段，放葱花拌匀即可...(2016-10-22 02:44:54)