醋溜小油菜

　　不少绿叶菜在补钙效果上并不逊SE，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛乃。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

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