啰嗦了那么多废话，“有氧呼吸”和“无氧呼吸”不都最终都还要转化成能量，有什么不同？答案是两者分解所产生的能量是不同的，也就是同样数量的葡萄糖，有氧和无氧所产生的能量数量是不一样的，1mol葡萄糖在有氧呼吸的请况下能产生2870kj（千焦）的能量，在无氧条件下只能产生196.65kj（千焦）的能量，相差14倍。也就是说“无氧呼吸”时，需要消耗更多的蛋白质和脂肪，这就是我们经常说的“燃烧脂肪”，因为需要分解的脂肪量剧增，所以形容是脂肪在“burn”。
这下明白为什么跑步不等于减肥了吗？跑步只是我们能量消耗的一种形式，而且这种形式消耗脂肪的多少是根据不同人的身体素质和跑步方式相关的。要减肥，不但要运动消耗能量，还要控制能量的摄入。
我们先说运动，很多人提到运动就首先想到跑步，其实俗语中“管住嘴，迈开腿”的迈开腿只是为了押韵用的一个修辞，迈开腿并不是指的跑步，而是说各种形式的运动，各种消耗能量的方式。无论是“有氧运动”还是“剧烈运动”，只要能消耗掉身体多余的能量，就能达到减肥效果。减肥不一定非要固定哪种形式，一定要选一种自己喜欢的运动（喜欢才容易坚持），能量消耗都是一样的。
长慢跑和短快跑的不同之处，就是前者无氧呼吸的频率低，后者高，单位时间内消耗脂肪量不一样，但是长慢跑只要足够时间，消耗的总量跟快速跑是可以一样的。此时的问题在哪儿？你所谓的“长慢跑”达没达到身体需要“无氧呼吸”的状态？如果你只是慢悠悠地散散步，恐怕一个小时也达不到无氧呼吸的状态，消耗能力自然很低。
另外，长期运动者会发现，运动一段时间后，体重趋于一个平衡，不再减少。这是为什么？答案在这里，我们的身体是有“自适应”能力的，如果长期维持一个水平的运动，身体就会慢慢形成应对机制，在运动时调整心肺功能，摄入更多的氧气来满足机体“有氧呼吸”的需求，毕竟“无氧呼吸”对资源是一种严重的浪费。
最后说一句，运动要因人而异，适可而止，因为“无氧呼吸”不仅是消耗脂肪多，同时还会产生大量的有害副产物。
说完了运动，我们说说控制饮食，控制饮食不是节食，而是满足能量需求的前提下，改变饮食结构。单纯节食，是可以达到减肥效果，但同时也会损害健康。从饮食渠道不能获取足够能量的请况下，人体就会去分解储存的蛋白质和脂肪来补充，注意，这两者是同时的，没有先后顺序。我在前面说过，蛋白质每天满足新陈代谢需求后，并不大量储存，会分解排出体内。这样强制节食减肥消耗的蛋白质就是维持身体正常功能所必须的蛋白质，想想是什么后果？
控制饮食，首先能力摄入满足身体基本能量需求，每个人的基本能量需求是不同的，我们叫基础代谢率，这里有个计算公式：
男新: BMR = 66+(13.7× 体重(kg))+(5×身高(cm)) – (6.8×年龄(岁))
女新: BMR = 655+(9.6×体重(kg))+(1.8×身高(cm))–(4.7×年龄(岁))
满足能量基本需求后，调整饮食结构，每日糖：蛋白质：脂肪的摄入比例维持在4：3：3比较好。说的通俗点，就是量还是那个量，只是多吃含蛋白质高的食物，少吃糖和脂肪含量高的食物。现在又有个新词叫“血糖生成指数（GI）”，就是要鼓励多吃低GI的食物，这里具体就不展开了，需要的话可以查下。
不过最后还是要提醒大家，凡事不可极端，摄入太多蛋白质，不摄入糖，虽说可以减肥，但是同样对身体有害，蛋白质在分解产生能量的过程中，同样产生很多有害副产物，比如酮。
三、饮食减肥法
第一周黄瓜机蛋具体饮食计划
早上：机蛋一个（可以吃茶机蛋哦），黄瓜一根中午：机蛋一个（可以吃茶机蛋哦），黄瓜凉菜一份
晚上：黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份
从第二周开始可以吃别的东西了，你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜，但是不要放油。下午四点以后，只能吃机蛋和黄瓜。
无油蔬菜汤的制作——这些营养成分多多的蔬菜汤看着就想流口水啦，还有减肥功效，还等什么呢。
可以喝豆浆和牛乃，建议早上喝，还可以吃一些水果，香蕉除外！
以机蛋为主，每日三餐以机蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料，一个星期可以减肥5KG哦！
减肥原理：机蛋黄中含有卵磷脂是一种Ru化剂，可使脂肪胆固醇Ru化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。机蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。
由此看来机蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后 ，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
食用规则：机蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不用再继续。
