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徽菜酸甜藕片的做法
更新时间：2016-10-13 10:53
用料
脆藕1节
 
酸甜藕片的做法步骤

　　1.脆藕一节，削皮后切成厚薄均匀的藕片，并用清水浸泡。

　　2.烧开水，然后把藕片放进去汆一下，捞起过冷河。

　　3.然后倒入苹果醋，放入冰箱冷藏半小时即成。

小贴士

　　莲藕忌铁器，所以煮的时候最好用砂锅或者玻璃器皿。

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