6.蒜凿碎，放盐，放醋。
7.电饼铛抹油。
8.放入面糊，摊薄，两面烙熟后出锅。
9.煎饼放入盘中。
10.放入扫帚菜，蒜汁。
11.卷起，开吃。
地肤的功效与作用
地肤菜具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、日赤、雀盲、皮肤风热赤肿等症。《本草图经》记载：主大肠泄泻、止赤白痢、和气、涩肠胃、解恶疮毒。地肤子为地肤的种子，含维生素A类物质和皂苷，对医治膀胱炎、尿道炎有一定疗效。...[更多]
