7.将胡萝卜擦成丝放进肉馅中。
8.搅拌均匀，馅料就调制好了。
碧绿青菜包的制作：
1.饧好的白面团、绿面团分别揉匀。
2.再分别搓成长条状。
3.将绿色的擀成椭圆形长条状面片。
4.将白色长条状面团放在绿色的面片上。
5.用绿色面片包裹住白色面团，搓匀。
6.下成每个15克左右的小剂子。
7.将小剂子按扁。
8.擀成圆形皮。
9.放上适量馅料。
10.捏成四瓣花状（如图所示)。
碧绿青菜包(2)食材搭配小提示
醋和青菜不能一起吃:使其营养价值大减
小蓟的功效与作用
每100克小蓟嫩茎叶含蛋白质4 8克，脂肪1 1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10 2毫克，胡萝卜素7 35毫克，维生素B20 39毫克，维生素C47毫克。全草含刺槐素-7-鼠李糖葡萄糖苷、芦丁、原儿茶酸、咖啡酸及绿原酸。另外，含生物碱0 05010和皂苷约1 44%。...[更多]
