虾仁馅儿馄饨食材介绍
主料：
馄饨皮(适量) 鲜虾(五个) 葱蒜(适量) 鸡蛋(一个) 生菜(适量) 半肥瘦猪肉(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 花生油(适量) 生抽(适量) 米酒(适量)
虾仁馅儿馄饨的做法步骤:
1.成品图
2.半肥瘦猪肉剁碎备用
3.清洗干净鲜虾和葱
4.肉末 虾仁 葱花放入碗中 加入盐 米酒 鸡精 生抽 花生油拌均备用
5.一个鸡蛋加盐并打散
6.热锅下油煎熟鸡蛋
7.鸡蛋切条 备好葱花 生抽
8.生抽绰水备用
9.包好馄饨
10.可以放保鲜袋 不是当天煮就放冰箱冷冻 想吃时拿出来直接煮
11.热锅下油爆香蒜末 加入边角料虾头炒出香味再加水 盐 鸡精调味留汁备用
12.煮熟馄饨
13.把调制的虾汁浇上 盛出享用美食吧
点击展开全部
小贴士：
炒熟虾汁后要过滤一次 保存虾汁就好 馄饨包好了用保鲜袋装好放冰箱冷冻 想吃再拿出来 很方便的 小秘籍哦
