如何做西红柿炖黄鱼的做法好吃？其实西红柿炖黄鱼的做法的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做西红柿炖黄鱼的做法的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会西红柿炖黄鱼的做法的做法，做出一道属于自己的美味哦!
西红柿炖黄鱼食材介绍
主料：
黄鱼(300克) 西红柿(150克) 葱(20克) 姜(10克)
辅料：
食用油(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量) 盐(适量)
西红柿炖黄鱼的做法步骤:
1.黄鱼去掉内脏，刮掉鱼鳞
2.切葱姜
3.西红柿去皮切碎
4.鱼两面沾干面粉
5.锅里倒油烧热放鱼煎上色捞出控油
6.留少许油爆香葱姜
7.放西红柿炒出汤汁
8.加水烧开放料酒，酱油，胡椒粉、蚝油，盐、调味
9.放鱼炖一会
10.盛碗放香菜叶装饰
1小贴士：
西红柿用开水烫一下皮很容易去掉
