番茄鸡腿炖土豆食材介绍
主料：
鸡腿(1个) 土豆(1个) 胡萝卜(半根) 西红柿(1个)
辅料：
葱姜(10克)八角(2个)香菜(1颗)油(适量) 老抽(10克) 盐(适量)
番茄鸡腿炖土豆的做法步骤:
1.鸡腿一根
2.把鸡腿剁成小块！
3.放入锅中焯水开锅后3分钟关火！
4.用凉水冲洗干净
5.所需蔬菜！
6.把土豆和胡萝卜切块
7.放锅中焯水，开锅后3分钟关火！
8.热锅凉油，放入八角！
9.加入鸡块翻炒！
10.随后加入西红柿翻炒一会！
11.加入葱姜继续翻炒！加入适量的老抽，盐！
12.翻炒几下！
13.加入适量的水！
14.开锅后小火15分钟就好！
15.装盘即可！撒上少许香菜点缀一下！美美哒！
小贴士：
土豆，胡萝卜要焯水！加入老抽后要翻炒一会再加入水！然后开锅后用小火入味！
