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蚝油杏鲍菇的做法
更新时间:2016-11-13 12:36

蚝油鲍菇是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,蚝油杏鲍菇这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下蚝油杏鲍菇简单的做法。

蚝油杏鲍菇食材介绍

耗油(适量) 红酱油(适量) 白芝麻(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)

蚝油杏鲍菇的做法步骤:

1.准备食材,西兰花,杏鲍菇,耗油,红酱油

蚝油杏鲍菇的做法

2.把杏鲍菇洗净切成圆片,在用刀在上面切成方格形

蚝油杏鲍菇的做法

3.在调汁,碗里加耗油,红酱油,少许盐,鸡精调均匀

蚝油杏鲍菇的做法

4.把切好杏鲍菇装碗,在把调好的汁倒入

蚝油杏鲍菇的做法

5.用手拌均后,腌制10分钟左右

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6.锅里加水烧开,放上适量盐,和一滴油,在倒入西兰花煮三分钟左右

蚝油杏鲍菇的做法

7.把焯好水的兰花菜捞出晾干水,在摆在盘子周围

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8.锅里烧油七成热,放腌制好的杏鲍菇片煎制两面黄,依次煎完

蚝油杏鲍菇的做法

9.把煎制好的杏鲍菇在一次倒入锅里复煎一下

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10.在倒入碗里剩下的汁水翻炒

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11.在放上白芝麻翻炒,酱汁入味就可以关火完成

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12.最后铲在盘子里,就可以享用了

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