火腿葱花炒鸡蛋是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享火腿葱花炒鸡蛋做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的火腿葱花炒鸡蛋香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
火腿葱花炒鸡蛋食材介绍
盐(适量)
火腿葱花炒鸡蛋的做法步骤:
1.取一只大碗，加适量水，加适量盐，化开。
2.把鸡蛋打入碗内，用筷子划散至蛋白蛋黄融合。
3.火腿切丝，葱切碎。
4.把火腿丝、葱花加入鸡蛋碗里搅拌均匀。
5.油锅烧至8成热（用手放上去感觉明显的热气）。
6.下入蛋液煎至稍微凝固。
7.用筷子把蛋液划散。
8.直至蛋液全部凝固成型即可关火。
9.出锅装盘。
