黄瓜炒虾仁怎么做好吃？家里学做黄瓜炒虾仁需要哪些食材？的小编为您提供黄瓜炒虾仁的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的黄瓜炒虾仁。
黄瓜炒虾仁食材介绍
葱姜蒜末(各10克) 盐(适量) 鸡蛋清(20克)
黄瓜炒虾仁的做法步骤:
1.虾仁去虾线洗干净待用～
2.葱姜蒜切末～
3.黄瓜胡萝卜切菱形块～
4.把鸡蛋清，胡椒粉，盐，淀粉放入碗里抓匀待用，放冰箱里先冻5分钟～
5.炒锅放油，把虾仁煸炒至红色～
6.炒锅刷净另放油，葱姜蒜末炒香～
7.放入黄瓜和胡萝卜煸炒片刻，倒入虾仁，放盐，水淀粉勾欠即可～
8.装盘即可食用～
