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自制午餐肉的做法
更新时间:2016-11-13 18:42

自制午餐肉的做法

如何做自制午餐肉好吃?其实自制午餐肉的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做自制午餐肉的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会自制午餐肉的做法,做出一道属于自己的美味哦!

自制午餐肉食材介绍

主料:

新鲜里脊() 香菇() 葱姜末() 蛋清() 调味品()

自制午餐肉的做法步骤:

1.肉去筋膜,达成肉泥或剁成泥

自制午餐肉的做法

2.香菇切丁放入肉泥里,加葱姜末、蛋清、盐、糖、生抽、料酒等调味(加入红曲粉午餐肉的颜色会红红的更好看,因为孩子比较小,所以我没有加,大家可以根据孩子的年龄自行掌握)

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3.料理机再次搅拌,让香菇和配料都融合在肉泥里

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4.玻璃盒子刷一层薄油,把肉泥放进去压实

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5.盖上锡纸,上锅30分钟

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6.脱模即成,冷藏之后肉质会更Q弹

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7.来做一个快手三明治

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8.鸡蛋

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9.沙拉

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10.开吃

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