小米粥食材介绍
纯净水(适量)
小米粥的做法步骤:
1.准备好一份小米备用。看见下图了吗？这些小米是老家的亲戚，自己种的。
2.取出适量的小米放入碗中，然后用水淘洗干净
3.找一个干净熬粥的锅子。淘好的小米倒入锅中
4.然后加入十倍的水，比如今天做了100克的小米加1000克的水
5.大火煮开5分钟。转中火煮5分钟，转小火煮十分钟即可。
6.下图是小火慢慢的，熬制成的样子，都有点像淀粉勾芡的样子，其实那是小米里熬出来的
7.盛上一碗，稍微凉一下就可以享用了
8.把小米粥上放两个枸杞都不会落下。美美地端上餐桌。一款养胃小米粥就熬好了
小贴士
小米要选择优质的，质量不好的小米，怎么熬都不会出米油，熬制的过程中，要大火先熬开，然后再转中火稍微熬煮一会儿，最后转小火慢慢熬出米油
