一道营养又快捷的素小炒，简单易学！
炒素食材介绍
泡发木耳50克，香菇三朵，泡发黄花菜150克，盐三分之一茶匙，鸡粉三分之一茶匙，食用油适量，姜片适量，生粉适量，
炒素的做法步骤
1、准备食材，泡发好的木耳和黄花菜洗净备用，香菇洗净切片备用
2、起油锅倒入适量的油烧至七成热下姜片爆香
3、倒入香菇和木耳一起煸炒
4、加入黄花菜一起煸炒
5、加入少许水，放入三分之一茶匙盐和鸡粉调味大火翻炒
6、待香菇木耳变软熟透用少许生粉调成水欠勾欠
7、出锅前滴上少许香油翻炒均匀即可出锅
8、成品
9、成品
小窍门
新鲜的黄花菜是不可食用的！
