凉拌苦瓜最正宗的做法家常凉拌苦瓜的做法

更新时间：2017-05-20 20:14

凉拌苦瓜最正宗的做法家常凉拌苦瓜的做法

清凉爽口，老少皆宜

凉拌苦瓜食材介绍

苦瓜一根，蒜适量，生抽适量，香油适量，盐适量，

凉拌苦瓜的做法步骤

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1、1.苦瓜洗净，从中间切开取出瓜瓤，切片，焯水

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2、2.用凉水冲凉，空干水分，蒜切末

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3、3.放入生抽，适量盐，蒜末，香油拌匀装盘

小窍门

焯水时间不要太久，太久影响口感

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