常来我家博客的朋友都知道，豆制品不仅是我的大爱食材，也是我家人的大爱，我说这是有遗传性质的喜爱，老爹老妈喜欢，遗传我们姐弟喜欢，以至于我的娃儿们喜欢，现在，就连我那个一岁多一些的小侄女竟然也对这个食材充满着无限的兴趣，家族遗传真的很厉害...(2016-10-08 08:24:58)

最近在看韩剧《城市猎人》，且不说情节如何，单看众帅哥美女就够养眼的 韩剧中除了俊男靓女，就属泡菜最抢眼 让人觉得有泡菜的日子总那么美好 很喜欢韩国的某些帅哥美女 即便是整出来的估计也有深厚功底吧 我不觉得整容是件多可耻的事 整了而不承认才让人不...(2016-10-08 08:24:48)

蘑菇炒肉片 主料 ：鲜蘑菇150克，瘦肉50克。 调味料 ：湿淀粉、葱姜末、黄瓜、酱油、精盐、料酒、味精、香油、植物油、蛋清各适量。 蘑菇炒肉片的做法 ： 1．将蘑菇、瘦肉、黄瓜洗净切片；将肉片用湿淀粉、鸡蛋清、精盐抓匀上浆。 2。炒锅置火上，加植物油烧...(2016-10-08 08:24:40)

遇到这个盆子的时候，第一眼的感觉是，拿他来制作 钵钵鸡 最合适不过，因为盆子够大，能放下串了串的食物。 实际制作的时候，图简单省事，食物直接放在汤里浸泡了，没有一个个的串起来吃，吃的时候，拿着竹签，象在河里扎鱼似的对着盆子扎，感觉也蛮有意思的...(2016-10-08 08:24:30)

糖醋里脊 主料 ：里脊肉100克。 调味料 ：植物油、料酒、淀粉、酱油、醋、白糖、精盐、葱末、姜末各适量。 糖醋里脊的家常做法 1．里脊肉先剞上刀花、然后切成厚片，用湿淀粉挂一层销稠的糊。 2．用葱末、姜末、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、清水、适量的淀...(2016-10-08 08:24:22)

荷包里脊 主料：鸡蛋2个，里脊肉50克。 调味料：味精、精盐、料酒、香油、葱、姜末、糖、植物油、鸡蛋清各适量。 荷包里脊的做法 ： 1．鸡蛋打入一碗内调匀。里脊肉用刀剁碎，加味精、精盐、料酒、蛋清、糖、香油、葱、姜末拌匀成馅，并分成12份。 2．把调匀...(2016-10-08 08:24:13)

千层肉 主科: 五花肉200克(带皮)。 调味料 ：葱丝、姜片、植物油、酱油、精盐、味精、料酒、醋、香油、鲜汤、大料各适量。 千层肉的做法 1．先将五花肉刮洗干净，放入开水锅内煮至六七成熟，捞出控去水分，皮面上抹酱油。 2．锅内加油，烧至九成热，放入肉炸...(2016-10-08 08:24:05)

粉蒸排骨 主料 ：排骨300克，南瓜300克，蒸肉粉3大匙，香菜5克。 调味料 ：糖l/2大匙，盐l/2化大匙，酱油1大匙，蒜末15克，葱末10克。 粉蒸排骨的做法 1．将腌料全部混合搅拌均匀后，将洗净沥干水分的排骨，加入腌料中稍做搅拌后，放着腌渍约30分钟。 2．南...(2016-10-08 08:23:56)

肉丝炒豆芽 主料 ：瘦肉300克，黄豆芽200克，蒜末l小匙，辣椒2个，韭菜4根。 调味料 ：料酒、酱油、淀粉各l大匙，盐少许，糖、胡椒粉、水各适量。 肉丝炒豆芽的做法 1．将瘦肉切丝，拌入料酒、酱油、淀粉、盐腌10分钟；将黄豆芽去尾，洗净；辣椒去子切丝；韭...(2016-10-08 08:23:48)

米粉蒸肉 主料 ：五花肉150克，糯米或大米100克。 调味料 ：精盐、酱油、白糖、料酒、味精、花椒、八角、茴香、高汤各适量。 米粉蒸肉的做法 1．将糯米或大米用温水洗一遍，用冷水冲一遍，捞出，沥干水分；将五花肉洗净，切成薄片 2．把洗好的米倒入锅中，放...(2016-10-08 08:23:40)