放假后，儿子就去了外婆家，只有周末接回来。上个周末小宇回家，当妈跟打了鸡血般，一大早起来就冲到市场，买了儿子喜欢的鸡腿，买了大虾，买了肉泥，然后一头扎在厨房中好一阵的忙碌，开饭时间还没到，儿子已经跑来几次，吸着鼻子问：妈妈，什么这么香呢？...(2016-10-08 08:20:30)

清炒西瓜皮 主料 ：西瓜皮300克，青椒100克，净毛豆100，艺，植物油40克。 调味料 ：精盐7克，味精2克，姜末、葱各3克。 清炒西瓜皮的做法 1．将西瓜皮削去外层薄皮，用冷水洗净，切成1厘米见方的小丁；青椒去掉蒂、子，洗净后切成与西瓜皮同样大小的丁，毛...(2016-10-08 08:20:21)

四季豆炒肉丝 主料：肉、四季豆、油各适量，姜丝、红辣椒丝各少许。 调味料：酱油、淀粉、盐各适量。 四季豆炒肉丝的做法 ： 1．将四季豆洗净切斜片；将肉洗净切丝，加酱油、淀粉拌匀后炒熟，盛出备用。 2．热油锅爆香姜丝及辣椒丝，放入四季豆翻炒，下盐和...(2016-10-08 08:20:13)

肉丁花生米 主料 ：瘦肉200克，花生米100克，胡萝卜30克，红柿椒25克。 调味料 ：料酒、精盐、葱、生姜、味精、植物油各适量。 肉丁花生米的做法 ： 1．将花生米放油锅中炸熟，捞出沥油；把肉、胡萝卜、红柿椒均洗净，切成丁；葱、生姜洗净，切成丝。 2．油...(2016-10-08 08:20:05)

四喜丸子 主料：瘦肉500克，水发香菇25克，冬笋25克，鸡蛋1个。 调味料：葱、生姜、料酒、酱油、湿淀粉、/＼角、花椒、精盐、味精、白糖、清汤、葱油、植物油各适量 四喜丸子的做法 ： 1．把葱、生姜洗净，切成末。将瘦肉切成丁，再剁成肉茸。将肉茸放入碗内...(2016-10-08 08:19:56)

小的时候，家里下酱豆用的多是西瓜和番茄，在早期捂豆子的时候，还用到黄蒿，黄蒿是很好的野草，记得小时，身上被蚊虫咬了发痒，老太太就会撸一把黄蒿在手掌里揉碎，涂到叮咬处，有解痒的功效，现在想想，捂豆子的时候用黄蒿，大概是防蝇虫之类的东西吧。现...(2016-10-08 08:19:47)

笋片炒腊肉 主料 ：腊肉200克，笋片200克，洋葱l/4个，四季豆5根，油适量。 调味料 ：盐l/2小匙，酱油l/2大匙，糖1/3大匙，胡椒粉l小匙。 笋片炒腊肉的做法 1．将腊肉放入电锅蒸15分钟取出，待微凉后切成O．2厘术薄片、笋洗净，洋葱切片状；四季豆去蒂斜切后...(2016-10-08 08:19:39)

椒盐排骨 主料 ：排骨600克，葱30克，姜30克，蒜头30克，地瓜粉2大匙 调味料 ：盐1/2化大匙，黑胡椒粉1大匙，五香粉l小匙，米酒3大匙，酱油l大匙，糖1大匙，香油1大匙，蛋1个。 椒盐排骨的做法 1．排骨剁成5厘米见方的块，再与调料一起拌匀，腌约30分钟，取...(2016-10-08 08:19:31)

韭黄肉丝 原料 :韭黄250克，猪里脊肉200克，料酒10克，酱油10克，花生油25克，姜丝5克，盐4克，味精3克，熟鸡油10克。 韭黄肉丝的做法 将韭黄去老叶和根，洗净后切成长3厘米的段；猪里脊肉切成长5厘米的细丝，放在碗里，加上料酒和酱油拌匀。 净锅置火上，放...(2016-10-08 08:19:22)

酸豆角肉末 不说话。。。直接上菜。。。 酸豆角炒肉末，很经典的小菜哈。除此之外，博文后面还一并奉送了新整理的28道送粥小菜。。。 吃粥战高温的日子，配菜也要精彩。。。 超平实的送粥小菜：酸豆角肉末 材料：酸豆角，肉末，盐，酱油，料酒，姜末，干红辣...(2016-10-08 08:19:13)