芝士焗虾 ，平时只能在酒店中可以享受的美食，其实在家也一样可以做成的，最重要的是，家庭版的，完全是你的口味，所谓我的美食我做主，不是吗？ 每个周末小宇回家，当妈的母爱总是泛滥，总是起早跑到市场，看有什么新鲜的食材，弄点回来和着我满满的爱一起...(2016-10-08 08:14:23)

甜椒牛肉丝 主料 ：精牛肉400克，红柿子椒150克。 调味料 ：精盐二克，味精2克，料酒15克，酱油lO克，水淀粉20克，牛肉汤50克，大油15克，精炼油25克。 甜椒牛肉丝的做法 ： 1．牛肉洗净，切细丝，用精盐l克、水淀粉15克搅匀，渍味上浆；甜椒去蒂、子，洗净...(2016-10-08 08:14:14)

总有一些顾客或网友问鸟儿 豆腐脑 如何做，正好店里有内脂，自己就试着做下吧~当然如果图省事，直接买盒内脂豆腐来做就省事许多。不过鸟儿喜欢DIY，自己做更有意思哟！ 第一次做的甜口的，加了白糖后放进冰箱冰镇，鸟儿就右吃一点右吃一点，本来说多给LG留一...(2016-10-08 08:14:04)

亲爱的老公今天点名要吃 清蒸鲈鱼 ，也是他的最爱之一，绝对不比饭店差哦。 今天丫丫也大口大口的吃鱼肉，鱼肚子全被她吃了，她老妈我开心死了。自从怀她，每次做这道菜基本都是我一个人吃，现在呢，精华全给她了，没办法，谁让她是我们家的宝贝疙瘩 清蒸鲈...(2016-10-08 08:13:56)

醋椒鳜鱼 主料：鳜鱼1尾(重约750克)。 调味料 ：葱段、姜片、料酒、精盐、醋、胡椒粉、花椒、香油、植物油各适量。 醋椒鳜鱼的做法 1．将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放入沸水中氽去血污，在鱼身两边剞上花刀。 2．锅中加植物油烧热，下葱段、姜片、花椒，炒出...(2016-10-08 08:13:47)

炸黄花鱼 主料：鲜黄花鱼300克。 调味料：面粉、精盐、姜片、葱段、花椒、大料、味精、植物油各适量。 炸黄花鱼的做法 ： 1．将鲜黄花鱼去鳃、内脏、鳞，洗净，放在大碗中，撒上精盐、花椒、大料、葱段、姜片、味精，拌匀腌渍l～2小时。 2．将适量面粉放在案...(2016-10-08 08:13:39)

小辞的美食博客 说起鱼香味型菜式，最常见的莫过于鱼香肉丝鱼香茄子这两道了，这回小辞大了一个胆，在保留鱼香味的基础上，对原料做了较大的改动，以土豆和肉丸子这两种平常罕有的搭配，再与鱼香味型结合，希望有新鲜感，同时也美味的菜式呈现出来。 上一段...(2016-10-08 08:13:29)

醋焖酥鱼 主料：鲜小鲫鱼250克。 调味料：精盐、食醋、植物油、花椒、葱花、蒜末、姜末、白糖、酱油、清汤各适量。 醋焖酥鱼的做法 1．将小鲫鱼去鳃、内脏，洗净。 2．锅中倒入植物油，上火烧至七成热后，放入鲫鱼，炸至鱼呈黄色捞出，控干油。 3．锅留底油...(2016-10-08 08:13:21)

陈皮牛肉 主料：牛腿肉500克，陈皮15克，植物油50克。 调味料：酱油、精盐、葱、生姜、蒜头、干辣椒粉、料酒、花椒粉、香油、味精各适量。 陈皮牛肉的做法 ： 1．将牛肉洗净，去筋膜，切成1．5厘米见方的肉...(2016-10-08 08:13:12)

菠萝牛肉 主料：嫩牛肉250克，菠萝1/4个。 调味料：葱、料酒、酱油、白糖、淀粉、精盐各适量。 菠萝牛肉的做法 ： 1．牛肉切片，用料酒、酱油、白糖、淀粉略腌20分钟。 2．菠萝切成小片丁，葱切花备用。 3．起油锅，爆炒牛肉后再炒菠萝，加入酱油、精盐、淀...(2016-10-08 08:13:04)