缓解秋燥食欲低下的餐桌救星其实很简单,大家一定都很爱 酸辣汤 的味道,酸、辣、咸、鲜、香五味俱全。餐前喝上一碗非常开胃,饭后饮用,还有醒酒去腻,助消化的作用。做法时间不是很充裕的上班族,即使是零厨艺,只要10分钟也能轻松打造这样一锅咸鲜开胃的...(2016-10-08 08:15:52)
水煮牛肉 主料 :牛里脊肉250克,青蒜150克,白菜心150克,芹菜心100克。 调味料 :油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、料酒、清汤各适量,干辣椒15克,豆瓣酱40克。 水煮牛肉的做法 1.将牛肉切成5厘米长、3厘米宽的薄片,装入碗中,...(2016-10-08 08:15:44)
番茄炖牛肉 主料 :牛肋条肉、番茄各适量。 调味料 :酱油、姜、料酒、盐、葱、草果、植物油各适量。 番茄炖牛肉的做法 1.将牛肉洗净切成小方块,姜切末,葱切段。 2.坐锅点火,油至五六成热时,将牛肉炸过捞出。 3.锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹...(2016-10-08 08:15:35)
自从打大连旅游回来,天气一天比一天热,中午暴晒,出门打着伞,都觉着地上烤的难受,真是秋老虎啊!同事说,农民一定高兴,庄家真需要阳光的照射,今年玉米一定丰收了。 回来以后,大多数时间都是一个人做饭吃饭。每顿饭都不敢做多了,怕剩下,那样自己上下...(2016-10-08 08:15:25)
妈妈这段时间到处玩的不亦乐乎,在电话里总是絮叨叨说去哪里的情景,突然她话锋一转:你们十一出去顺道拐回来把狗给我带回来,你也够累的... 我正要接话,她接着絮叨:顺便去宜家给我买十几个整理箱,还有凳子买个那么四五把,还有看见合适的锅给我买几个,...(2016-10-08 08:15:16)
手抓羊肉 主料 :带骨羊肉(鲜肋排)1500克,葱白loo克。 调味料 :花椒、香时、黑胡椒、草果、精盐、味精、绍酒各适量。 手抓羊肉的做法 : 1.将带骨羊肉剁成大块,冲洗干净,再下入沸水锅内,加绍酒氽一下,捞出,控净血水。 2.葱切成段。花椒、香叶、黑胡...(2016-10-08 08:15:08)
丫爸连续两天吃了这个并不正宗的 宫爆牛肉 ,麻辣啊~~~看苗头,今晚他应该会刹车了。 鱼香肉丝是我自己比较喜欢的一道菜,所谓鱼香肉丝,就是用四川家常做鱼的调料来炒肉丝,不过正宗的只用猪肉、水发玉兰片和木耳,那么我们自己改良下,蔬菜多一点,健康多...(2016-10-08 08:14:59)
茄汁鱼片 主料:鳜鱼500克,番茄酱30克,鲜豌豆20克。 调味料:蛋清、香油、葱段、淀粉、味精、精盐、清汤、料酒、植物油、白糖各适量。 茄汁鱼片的做法 1.将鳜鱼去鳞、头、内脏,洗净,把肉片取下来,切成片,放在碗内,加上蛋清、精盐、淀粉拌匀。鲜豌豆...(2016-10-08 08:14:50)
红烧肉皮 主料 :净肉皮750克。 调味 :植物油、葱段、姜片、花椒、大料、白糖、精盐、味精、酱油、水淀粉、葱丝、姜丝、香油各适量。 红烧肉皮的做法 : 1.把肉皮洗净,切成4厘米长的长方条,放入烧沸的水中氽一下,捞出,洗净。 2.再次将肉皮放入锅内,注...(2016-10-08 08:14:42)
周末的中午只有两个人吃饭,想简单点,又要吃饱饱,又要偷懒懒,于是做了这个饭,嘿嘿~ 咖喱土豆焖饭 原料:二人份米饭、土豆1个、香肠4根、咖喱粉1汤匙、黑胡椒粉随意 咖喱土豆焖饭的做法 1、按正常程序先把米洗净,加水,盖盖,插电源,按煮饭键。 2、土豆...(2016-10-08 08:14:32)