偷懒太久了，厨艺生疏啊呵呵，先来个简单的凉菜热热身吧。在外吃饭的时候，吃过日式冷豆腐，挺美味的。大热天的，觉得吃凉凉的东西很舒服呀。日式冷豆腐很简单，也就浇浇酱油撒点柴鱼片之类，但是我们没有柴鱼片，干脆自己调个汁好了。光吃豆腐有点寡，所以...(2016-10-08 08:12:54)

沙茶牛肉 主料：牛肉、空心菜各100克，姜、蒜头、葱各10克，红辣椒1个。 调味料：沙茶酱100克，盐、蚝油各适量，鸡精、糖。香油各少许，味精、酱油，料酒各少许。 沙茶牛肉的做法 1．将牛肉切薄片以调味料：腌30分钟；将空心菜。葱洗净切段；姜、蒜、红辣椒...(2016-10-08 08:12:45)

虾米炒丝瓜 原料：虾米50克，丝瓜两根 调料：盐1茶匙 虾米炒丝瓜的做法 1，虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状 2，锅中放少许油，倒入丝瓜 3，翻炒再倒入泡好的虾米 4，加入适量的盐即可起锅。 飞雪有话说 1，虾米泡软一点比较好吃。 2，丝瓜的皮也别去...(2016-10-08 08:12:37)

一个姑娘和一个汉子成了家，姑娘的口味清淡，汉子无辣不欢。 姑娘常去父母家蹭饭吃。一天，姑娘的父亲做的菜咸了些，母亲一声不响拿来水杯，夹了一筷子菜，将菜在清水里荡一下后再入口。忽然，姑娘从母亲细微的动作里领悟到了什么。 第二天，姑娘在家做了丈...(2016-10-08 08:12:25)

我爱豆腐，美味又健康~~但是我爱嫩豆腐，老公专爱煎出来的老豆腐。今天依我不管他，哈哈。而且我这豆腐是蒸出来的，比他用油煎出来的老豆腐健康多啦，还省油，窃喜一个~ 今天要买烤箱，开始我的烘焙生涯，我觉得烘焙对一件可以让人得到放松的一件休闲的事情...(2016-10-08 08:12:17)

夏天我就是好这口，在靖江的餐桌上顿顿都少不了这口，靖江的小龙虾就生长在溪头岸边，随意惬意，每每端上桌来，是让人嘬牙花子般得好吃。可是写下这个题目时，我想后面评论里又会有战争了，骂人的，声讨的，苦口婆心的，讥讽的。出现在我的评论里。头些日子...(2016-10-08 08:12:07)

糖醋鲤鱼 主料：净鲤鱼500克，鸡蛋1个。 调味料：番茄酱、白糖各50克，醋25克，植物油750克，淀粉、香油、料酒、蒜末、精盐、葱段、姜末、面粉各适量。 糖醋鲤鱼的做法 ： 1．将鲤鱼去头洗净，从中间脊骨处片开，片成块状，放入盘中，加入精盐、料酒抓匀，腌...(2016-10-08 08:11:59)

豆腐鱼 主料：草鱼500克，豆腐22克。 调味料：料酒、葱花、姜片、精盐、鸡汤、植物油、酱油、香菜段各适量。 豆腐鱼的做法 1．将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净晾干。下入八成热的油锅中炸挺身，捞出，控油。豆腐切成小块。 2．锅中加油烧热，放入葱花、姜片爆出香...(2016-10-08 08:11:50)

豆豉牛肉 主料 ：牛肉500克，豆豉100克。 调味料 ：色拉油、酱油、葱、生姜、精盐、葱、肉汤各适量。 豆豉牛肉的做法 ： 1．先将牛肉洗净切成片，下入沸水锅中氽一下，捞出，沥干水分，剁成碎末。葱、生姜洗净，剁成碎末。 2．炒锅上火，烧热后放入色拉油，...(2016-10-08 08:11:42)

洋葱烧牛肉 主料 ：洋葱150克，牛肉50克。 调味料 ：植物油250克，高汤50克，酱油、料酒、精盐、湿淀粉各适量。 洋葱烧牛肉的做法 ： 1．牛肉切成薄片，洋葱去外皮，洗净切成丝，分放盘中待用。 2．炒锅加入植物油，上火烧至八成熟，下牛肉炒散，炸成金黄色...(2016-10-08 08:11:33)