意想不到的美味--- 草莓鸡丁 今天还是以草莓为主题。继续我的草莓季。我喜欢水果入菜,喜欢水果的香气,水果混搭入菜可是我的强项哟。。。 隆重的向大家推荐这道草莓鸡...(2016-10-08 01:08:28)
这道小炒还是大年初二的时候,老公的学生来家中吃饭,我做的冷盘,当时我一个人忙了一桌子的菜,只拍了沙拉和这道小炒,可惜的是过年期间我这儿一直是雨雪天为主,拍的照片总是差强人意。这道小炒材料都是全素,在节日做冷盘是再好不过了。最重要的是这道小...(2016-10-08 01:08:17)
浓郁酸甜的下饭菜---- 茄汁红鲷鱼 近期,上海、杭州等地相继发生人感染H7N9禽流感病例,受此影响,各地农贸市场禽类产品销售遇冷,原来还颇为抢手的土鸡鸭顿时也失宠了起来,与此相对应的鱼虾类销量直飚。我也无法免俗地跟风买鱼。这清蒸,红烧,干煎各种做...(2016-10-08 01:08:08)
传说世界末日的时候相信很多人反倒没觉得什么怕,一是认为谣传,二是就算末日真来了,大家一起死,一瞬间的事,坦然接受吧。所幸的是,人类末日没有真正的到来。不过,今年却迎来了禽类的大灾难,天天都能看到禽类被扑杀的新闻,心里真的是很不舒服。那些生...(2016-10-08 01:07:57)
对于我们这些食肉主义者真是个纠结的事啊 做红豆年糕汤剩下的年糕还有点存货花生米 琢磨着就来个宫保年糕吧,哈哈 宫保鸡丁是个再大众不过的菜了 基本煮妇必会的吧 这次将鸡肉换成年糕 不仅省去了鸡肉的腌制过程,做法也超级简单啊 最后的口感却很赞呢 年糕...(2016-10-08 01:07:47)
炒鲜奶,之前看到这个菜名一直挺诱惑的,鲜奶怎么炒的起来。 看到做法后才发现,原来是拉么滴简单。 上周录制节目做的一个简单菜, 现场学员试吃后都说超乎想像的好看又好吃, 于是我回来给小哲做了一回, 他问我:这盘是什么菜?咋看着跟棉花糖似的? 我说...(2016-10-08 01:07:37)
我爱下饭菜---- 蒜焖鳝段 鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质鳝鱼素,能降低...(2016-10-08 01:07:27)
春天的故事---- 红拌双丝 又到了一年中我这儿最美的季节,很喜欢阳光灿烂的日子,骑着小电动,街上乱逛着,毫无目的那种最是幸福。因为可以什么都不想,什么都不做,只是睁大我的双眸,把这春天里的灿烂尽收眼底。先是腊梅迎着初春的寒风怒放着,之后迎春花...(2016-10-08 01:07:18)
最近几天关于H7N9禽流感的新闻不断,每天都有感染病例出现,弄得人心惶惶,导致大家对天上飞的、地上跑的都心存戒备了。好吧,今天就吃水里游的吧。其实肉类要经过高温加工基本是比较安全的。鱿鱼也一样,经过沸水焯烫,再大火爆炒,还加入了有杀菌功效的洋...(2016-10-08 01:07:05)
养颜乌发,一招成就软糯浓香 黑芝麻糊 黑芝麻糊是小时候的最爱,浓香软糯的黑芝麻糊会让人忍不住多吃几口。虽然现在很容易就能买到黑芝麻糊,却觉得失去了小时候的味道。不知道是口味变得挑剔,还是在怀念儿时的美味。 黑芝麻糊一直是传统养生食品,能够滋养...(2016-10-08 01:06:56)