一个窍门轻松做出健康 爽脆苦麦菜 苦麦菜苦中带涩,但涩中又带甜甘,中医认为它有清热、凉血、祛暑、解毒的功效,尤其对肺热咳嗽很有帮助哦。 苦麦菜只要烹饪得法,小朋友也能喜欢上哦。 通常我们对苦麦菜的处理方法都是焯烫一下,然后挤去苦汁再来炒菜,但...(2016-10-08 00:59:35)
今天给大家推荐好吃的手撕包心菜。包心菜又名卷心菜,包心菜具有健脾养胃、缓急止痛、强壮筋骨、清热利水作用。包心菜富含维生素C、维生素E、果酸、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钼。包心菜有大量的维生素U样物质,这是其他蔬菜所不能及的,这种物质曾被提取...(2016-10-08 00:59:25)
我爱下饭菜---- 干豆角炒鸭锁骨 活着的时候无论谁都无法脱离这个世界, 所以这一瞬间就是我们活着、学习、关心、分享、祝福, 还有去爱的时刻。 所以每一次用餐,要好好吃,认真对待食物,尽情享受过程。 干豆角炒鸭锁骨 食材:干豆角、蒜仔、青红辣椒、豆瓣...(2016-10-08 00:59:15)
饭遭殃--- 葱香蚕豆 蚕豆我这儿上市已经有一段时间了,只是本地的蚕豆才开花呢,这些都是外地的,虽说外地的蚕豆比不上我们当地的蚕豆,但是过过嘴瘾也足够了哈!那晚下大雨,看到小区门口有卖,我实在没能忍住,炒了一大碗,吃了一半,第二天老公当小菜全部...(2016-10-08 00:59:06)
这道油焖春笋还是清明后做的,赶紧发上来,不然夏天都快来啦!当然新加坡很难买到春笋,我这个是从上海空运回来的。记得去年表弟他们来玩,一进家门一对新人就吵吵着说;菜贩子来咯,菜贩子来咯!我说:你们这就带一回,算什么菜贩子啊!看看你姐夫!哈哈!...(2016-10-08 00:58:57)
简单的不能再简单,这样体现晚春鲜度的菜肴,足以慰藉我的心。 亦可只选其中之一,就是响油芦笋或者响油春笋(苦笋或其他时令嫩笋) 响油双笋 材料:芦笋、苦笋(可选任意品种的时令竹笋)、姜蒜、头抽、糖、油、香油、盐 响油双笋的做法 1、姜蒜切末备用,...(2016-10-08 00:58:47)
过年啦,再多大鱼大肉,最离不了的还是那抹靓丽的绿色。 年饭桌上的蔬菜也讲究好意头,这道翡翠球用的是菠菜,用河南蒸菜的烹饪方式,加少量面粉拌匀,拗个造型,捏成园子状,意喻团团圆圆。 蒸出来的菠菜球葱绿油亮,色如翡翠,很抢眼哦。蘸食姜蒜醋汁,去...(2016-10-08 00:58:36)
肉酱是面食最百搭的万能酱,一酱在手,面食不愁,神马面条、馒头、大饼统统一网打...(2016-10-08 00:58:24)
茄子控的米饭绝杀式- 麻婆茄子 原料:嫩茄子、猪肉馅、小葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱1小勺、辣酱1小勺、辣椒面1小勺、糖1/2小勺、花椒面1小勺、干淀粉2小勺、水淀粉适量 麻婆茄子怎么做好吃 1、茄子清洗干净,去掉蒂部,切成滚刀块,在茄子上撒2小勺干淀粉,拌匀...(2016-10-08 00:58:13)
说起下饭菜,顿时许多菜菜一下子从脑海里冒了出来,但是选来选去,还是决定挑一道食材便宜的,做法简单的,平易近人的,但是也能够解馋的,于是,这道芝麻香辣小鱼就从我家的食谱中脱颖而出了,从2005年第一次做这道菜获得好评后,这些年陆陆续续的一直在做...(2016-10-08 00:58:02)