不吃鸡肉了,那咱就吃鱼吧。周天在家的时候,用啤酒做了啤酒焖酥鱼,非常的好吃,非常的香,经过这样的烹饪后,鱼肉变得非常的入味,口感也特别的好。。。。。。 啤酒焖酥鱼 原料:草鱼500克,青红椒各一个,啤酒一罐,姜,蒜,葱,胡椒粉,盐,蒸鱼豉油。...(2016-10-08 00:57:52)
最容易实现的家常版贵州味道---- 酸汤金菇肥牛 说起贵州的美食,不能不提到的就是贵州的酸汤鱼,上次去贵州的时候好遗憾没有吃到,但所幸还是带回了正宗的贵州凯里红酸汤。本想做酸汤鱼的,但一直没琢磨透正宗的酸汤鱼肿么做,怕做出来个四不象,所以还在研...(2016-10-08 00:57:42)
菊花茄子 的经典做法,是将茄子切成菊花状,然后裹面粉糊,下油锅炸开花,最后炒个酸甜口味的汁子一浇! 最近不是天气热么,关键是我也舍不得我家的油,你想啊,炸这么几朵花,怎么也得多半锅油吧?够我们家吃小半个月了。 正好手边有现成的剁椒酱,用清蒸的...(2016-10-08 00:57:32)
最近我是真的比较勤快大家不要不适应哦哈哈 这是最后一道红烧菜了!还可以红烧冬瓜红烧茄子等等,做法都一样的 豆腐这么烧,是真的好吃!家中的美食家中男人说:豆腐里浸满了汁,好有味道啊! 煮妇必会的家常红烧菜- 红烧豆腐 原料:豆腐(介嫩豆腐与老豆腐...(2016-10-08 00:57:23)
让孩子们百吃不厌超级无敌的 叉烧排骨 我们家嘟宝超级无敌喜欢吃的菜叉烧排骨,不管我做多少吃,从来都不会吃腻,而且每次都吃的不亦乐乎!可见这个叉烧酱真是超级无敌的强大呀,再次激起我想破解下它配方的欲望。 叉烧排骨嘟妈以前也发过帖子,只不过回首翻...(2016-10-08 00:57:14)
绝对让人流口水的 口水鱼片 今天武汉下了很大的雨,雨正大之时开车去东湖的醉香隆同家人一起吃午饭,看着大雨在亭中吃饭也是别有一翻味道。 吃完饭又去进货,也没轻松,晚上又要写博客。明天依然要去进货,自己做事情总不像给别人打工那么轻松的,太操心了!...(2016-10-08 00:57:04)
牛肉的营养价值很高古有牛肉补气,功同黄芪之说。把牛肉煲至酥烂,不但香气四溢,口味极佳,也更适合体弱气虚的人食用。尤其是产后的妈妈。 萝卜牛腩 材料:牛腩1.5磅、胡萝卜2大根。 配料:姜5片、葱3根、干辣椒2根(自选)、八角2颗、花椒10克、黄酱2平勺...(2016-10-08 00:56:54)
海量的黑椒,浓郁的蒜汁,表皮焦香、内里软嫩的排骨,啃一口都有灵魂出窍的感觉,这款黑椒烤大排不仅心里美,表面刷的红糖汁更赋予了它惊艳的外表,那华丽丽的金红色大排对嗜肉族来说简直就是无可抵御的致命诱惑。 这道菜是上周末捣鼓的试验品,绝对私房,非...(2016-10-08 00:56:44)
我爱下饭菜---- 糖醋里脊 儿子最爱吃我做的糖醋里脊了,妈妈生日这天,我用心又做了这道菜,让妈也吃上这道好吃的菜! 记得第一次在饭店里吃到这道菜,觉得非常好吃,不知道人家是咋做的,能这么好吃,从这几年开始折腾着学做饭,隔些日子就做一次来试,虽然...(2016-10-08 00:56:34)
菜包饭就是把肉、菜、饭混合在一起,用生菜叶包着吃的一种吃法。记得很小的时候,妈妈带我去吃喜酒,总会有菜包饭这道菜。已经记不清楚生菜包的具体馅料了,只觉得很好吃也很好玩,必须要用双手将菜拢成团抓着吃,别有一番特色和风味。菜包饭成了我童年记忆...(2016-10-08 00:56:24)