一个小窍门让芹菜更脆嫩---- 腰果西芹炒鸡丁 坨小屁同学非常喜欢吃西芹,也喜欢各种类型的坚果,所以今天的这道腰果西芹炒鸡丁是我们家经常做的菜式了,差不多隔几天就会做一次。 偶尔出去吃饭的时候,人家问坨小屁喜欢吃什么,他总说要吃西芹,可是等餐馆的...(2016-10-08 01:06:46)
饭遭殃之 肉末蒜苗 婆婆又让表妹捎蔬菜回来了,蒜苗是我喜欢的蔬菜,也是个百搭款,配上香干加点蚝油,全素的饭遭殃;蒜苗切成细丁,配上炸酱,来点面条,完美的盖交面;偶今天这个肉末蒜苗也是无意搭配的产物!肉末炸酱是我之前一直做好放冰箱,早上给儿子...(2016-10-08 01:06:37)
堪称米饭杀手的粤式家常菜---- 板栗烧五花肉 食在广州,厨出凤城。说的是广州是一个爱吃的城市,不但讲究吃,并且个个都会吃,人人都善吃。凤城指的是在广州附近的顺德,看过《美食与美酒》三月的亲,都会知道,顺德是一个汇集很多很多美食的地方,在顺德,...(2016-10-08 01:06:27)
新浪美食的小编发起了征集高考神菜的活动,在这个很快就到高考的时候,发起这个活动真的很不错,起码让广大的家长们可以参考一下,结合自己孩子的喜好和饮食习惯,多做一些既营养丰富又美味可口的菜给孩子吃。 蘑菇,是营养非常丰富的一种食材,富含蛋白质和...(2016-10-08 01:06:17)
广州筵席名菜---- 香煎芙蓉蛋 香煎芙蓉蛋是广东传统的风味菜肴。用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状,两面金黄,各种副料裹藏于蛋块之中,互相交错,外层嫩滑,蛋香浓郁。 香煎芙蓉蛋 主料:去壳鸡蛋200克,熟鲜笋125克,香菇15...(2016-10-08 01:06:07)
既营养又下饭的---- 烟笋干煸肉 转眼就快到五月了,儿子的期末考试时间也快到了。而我每天除了上班,回家还得为家人们准备好晚餐,晚上还要管理我们的淘宝小店,真的感觉好忙碌。最烦恼的就是每天都不知道该吃些什么才好。前几天在朋友的博客里,看到她提前...(2016-10-08 01:05:55)
零厨艺也能用咖喱粉做好吃的 咖喱饭 咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料。咖喱辛辣带甜,具有特别的香气,用咖喱入菜它那浓郁的味道总会令我食欲大增,每次吃完一碗咖喱拌饭后总会有一种意犹未尽的感觉。 喜欢咖喱浓郁的味道,就用印度...(2016-10-08 01:05:46)
鲜菇与野菜的春季完美组合---- 炸鲜菇荠菜丸 不得不说~这新鲜大香菇和荠菜的组合真是好好吃唷! 好多汁~好鲜美~虽说需要油炸,可一点都不油腻 能吃上这到春天的美味还要多亏我的健忘 炸鲜菇荠菜丸 材料 A.绞肉150g,荠菜200g,新鲜大香菇8-10朵。 B.地瓜粉1大...(2016-10-08 01:05:37)
因为不读书不看报又没有机会看电视,虽然每天守着网络,上网又非常简单,除了看美食网站还是美食网站,结果导致消息闭塞,加上很少做饭,也不到菜场去采购,一直到同事说猪肉降价了,才知道外面发生了什么。后来,知道了一场疾病又来袭了,因此造成鸡又不能...(2016-10-08 01:05:27)
喜欢吃豆腐,从而爱屋及乌,喜欢一切豆制品,什么豆浆、豆皮、豆干都是我家餐桌上最常见的食材。特别是最近,一会儿禽类、一会儿牲畜,没有一个让人放心的,这日子口,似乎吃点素的更安心。 说起吃素,豆制品一定不能少,它可是植物中富含蛋白质的佼佼者,是...(2016-10-08 01:05:16)