三分钟快手菜 酱汁素腰花 很喜欢吃菌类，有时候发现杏鲍菇做出来的菜可以仿肉，可以看成是素腰花，素墨鱼，素鲍鱼，你们看象不？ 酱汁素腰花 材料：杏鲍菇、白糖、生抽酱油、蚝油、料酒、葱花 酱汁素腰花的做法 1、准备材料 2、杏鲍菇先切段再切片，然后在片...(2016-10-08 00:41:24)

清淡爽口排毒菜---- 芦笋炒虾仁 芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜. 绿芦笋含有维生素(维生素A、维生素B、维生素C)、丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)、粗纤维以及叶酸等...(2016-10-08 00:41:13)

米饭伴侣 橄榄菜炒刀豆 橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。 橄榄菜炒刀豆，把刚上市的时鲜刀豆和清香鲜美的橄榄菜搭配在一起，咸鲜清香的鲜美...(2016-10-08 00:41:04)

浓香好吃的 香菇酿肉 肉类中含有丰富的蛋白质，吃点肉可以从中摄取蛋白质和脂肪，满足身体代谢的需要，所以这道有素有荤的私房菜，也非常适合我们的父母吃。 来吧，试试做这菜道吧，包管你们全都爱上这个味道！ 香菇酿肉 主料：香菇200克，猪肉馅100克。 辅...(2016-10-08 00:40:55)

三爽脆开胃下饭菜---- 鱼香藕片 鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味，尽管菜肴中根本没有鱼，却散发出浓郁的鱼香味。 用鱼香汁调味菜经典的就是鱼香肉丝，不过从鱼香肉丝又繁衍出很多鱼香菜肴。却又都有一个特点，那就是爽辣开胃，绝对的米饭杀手菜。 莲藕是夏...(2016-10-08 00:40:45)

香醇入骨--- 酒酿粉蒸排骨 这道菜，我放了多种调味料，特别是用了酒酿，最好是酒味较浓的，如果用的酒酿甜味大，可以加些糯米酒，这样蒸出来的排骨，味道丰富，散发着清甜的酒香，很有特色。 酒酿粉蒸排骨 材料：排骨400克。 配料：盐适量、黄酱1汤匙、葱（...(2016-10-08 00:40:36)

酱爆肉丁 是一道经典的急火快炒下饭菜。 虽然原料很寻常，不过是肉丁和黄瓜同炒，但是以浓郁的酱汁来调味却让这道菜相当有特色。 十足的酱香非常惹人食欲，而黄瓜的清脆更让这道菜增加了爽口清新的感觉，吃起来愈发有滋有味~~ 3分钟快手菜经典下饭菜酱爆肉丁...(2016-10-08 00:40:27)

河鲜美---- 水汆鲈鱼 江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。这是小学里学到的一首范仲淹的五言绝句【江上渔者】。这首语言朴实、形象生动、耐人寻味的小诗，虽然反映了渔民劳作的艰辛，但也把鲈鱼的鲜美传播到了大江南北。如今的鲈鱼也算是一种...(2016-10-08 00:40:17)

鲜嫩多汁的美味烤箱菜---- 香菇酿肉 大爱菌菇，所以鱼儿家的餐桌，总也少不了它们的踪影，香菇是最常见的菌类。炖汤、炒菜，怎么搭都美味。今天这道菜，原料就是它了，换个做法，换个口感。 香菇酿肉 材料：鲜香菇8朵、猪肉糜100g、葱适量、生姜粉少许 调料...(2016-10-08 00:40:08)

草菇亦称包脚菇、兰花菇，具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点，素有放一片，香一锅之美誉。草菇问世不久就开始进贡皇家，充作御膳。据说慈禧太后对它十二分的喜欢。我国草菇的出口量较大，故国际上称之为中国蘑菇。 草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍...(2016-10-08 00:39:59)