上次Q北鼻分享了篇如何腌爽脆酸豆角，大家应该还记得吧，今天就咱就就地取材，做道众人都爱吃的开胃菜，拯救食欲，保证让你狠添饭的节奏，先声明哦，吃胖了可别怪我。 酸豆角肉末 食材：酸豆角肉末蒜末姜末 调料：生抽胡椒粉 酸豆角肉末的做法 1.猪肉切成末...(2016-10-07 21:29:44)

咖喱菜系要做得好，关键是得有好的咖喱。认识马来咖喱，源于我们这边的一家南洋菜馆，他们家的马来咖喱系列据说是用家传的香料秘方，手工磨制而成，辛辣十足，但入口却觉清润，很舒服的辣。 后来试过许多咖喱，都找不到感觉，上网请教KL乐悠悠，热心的美女不...(2016-10-07 21:29:34)

水果在我家确实非常受欢迎，除了一年四季都能吃到的苹果，香蕉，新鲜上市的应季水果就更讨我喜欢。直接食用或是用它们炒菜，做烘焙，熬果酱，物尽其用，果香在我家是发挥到了极致。比如我们熟悉的菠萝，买回一整颗我会用它做出二道，先炒一盘开胃菜，再烤一...(2016-10-07 21:29:22)

叫花鸡是一道知名度很高的菜品。不论吃过与否，都对它耳熟能详，当然这要归功于金庸先生的小说。初识叫花鸡是在童年看的电视剧【射雕英雄传】中，洪七公的叫花鸡让人看着眼馋，其制作方法也让大家津津乐道。曾经在小时候和小伙伴们一起约定哪天偷只鸡，也学...(2016-10-07 21:29:10)

沙丁鱼富含蛋白质，是鱼类中含铁最高的一种，还富含能预防心肌梗塞等病的EPA，及其他不饱和脂肪酸，是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙，可增强记忆力。而榕宝儿现在正是拼体力拼脑力的时候，多吃鱼对身体发育及营养补充还是很...(2016-10-07 21:28:47)

舌尖2里的很多美食都馋的俺口水直滴嗒，好多美味都是第一次听说也是第一次看到，这些都让我有种想尝试的欲望，好在现在网络这么发达，虽然远离千山万水，但也可以让你足不出户的品尝到各种美味。这不，这次专门淘来华子鱼尝尝鲜，顺便普及了一下知识，华子鱼...(2016-10-07 21:28:36)

一场暴雨带来了两天的清凉，这是老天爷的眷顾，夏季的享受。 炎炎夏日，饮食清淡，营养不能忽略，肥膏厚脂又不是夏季餐桌上受欢迎的菜肴。清爽的凉拌菜，干香的鱼，让人看着就感觉清凉的食物，才是炎炎夏日的首...(2016-10-07 21:28:26)

虾是现成的，去壳，洗净，挑出沙肠即可，这调味酱的使用可有点讲究。泰式甜辣酱十分鲜美，但其中的辣味，孩子未必适应。于是，我又调入了一些番茄沙司，正好中和一下甜辣酱的辣味。两种美味酱充分调和，再与鲜虾爆炒，做出来的泰式甜辣虾不但色泽红润好看，...(2016-10-07 21:27:55)

番茄牛肉 原料：牛肉、番茄、洋葱、黑胡椒、牛至碎、黄油、大蒜 番茄牛肉的做法 ： 1、牛肉切大块、洋葱切小...(2016-10-07 21:27:44)

口水鸡真是菜如其名，每次看到它都要流口水，尤其在炎热的夏季，要是来上一盘冰凉凉鲜嫩麻辣的口水鸡，相信没有谁能抵抗住它的诱惑。 今天的咖喱口水鸡是在煮鸡肉的时候加了咖喱粉，不仅鸡皮的颜色出现好看的黄色，而且煮熟的鸡肉味道更好更香。有兴趣的盆友...(2016-10-07 21:27:34)