前几天吃烧烤时买的杏鲍菇有些多，放在冰箱里时间久了也担心坏了，就索性用家里现成的烧肉汁和大蒜子搭配它做了一道开胃的小菜。 蒜子烧汁杏鲍菇 食材：杏鲍菇400克，大蒜子50克，香葱末10克，橄榄油适量 调味料：东字牌烧肉汁30克 蒜子烧汁杏鲍菇的做法 1、...(2016-10-07 21:27:17)

老公的朋友喜钓鱼，前不久在水库钓了一条花鲢子，送给了老公。以前没认识老公的时候，我家很少吃淡水鱼，大部分都吃海鱼，因为一直感觉淡水鱼有土腥味，可能是不太会做。认识老公以后，他家喜食淡水鱼，他家的人都会做鱼，做到也非常入味，慢慢我家也爱上了...(2016-10-07 21:27:08)

鸭肉营养丰富，性寒有补血行水，清热健脾的作用，特别适宜夏季食用，既能补充过度消耗的营养，还可以祛除暑热给人体带来的不适。啤酒鸭是夏天餐桌上的常客，天热的时候冰箱里会常备啤酒和鸭子，只需再加入几样颜色漂亮的蔬菜，就可以轻松成就这道色香味俱全...(2016-10-07 21:26:58)

黄豆的营养价值很高。做豆浆剩余的豆渣，也是宝物，除了含有蛋白质，碳水化合物，钙磷铁等，最多的是植物纤维。 丰富的纤维素： 1.具有清热解毒的功效。 2.能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗； 3.豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减...(2016-10-07 21:26:45)

豆豉在广东菜里是常用的增香提鲜的配料，有了它，饭菜都增色不少，在这个菜里我用的是本省有名的阳江市某牌子蒜茸豆豉酱，已经是调好味的，就是类似老干妈那种酱吧，可以做菜或直接下饭，都是非常惹味百搭的！ 豉香苦瓜彩椒 材料：苦瓜、红圆椒、黄圆椒 配料...(2016-10-07 21:26:36)

卷了黄瓜片的白肉卷，蘸满蒜汁，一口咬下去， 先是蒜汁和辣椒对口腔的强烈冲击， 然后是鲜美的肉片夹杂着脆脆的黄瓜片， 哪怕你跟我一样从来不碰原色的肉皮，相信你也不会去抗拒它的。 蒜泥白肉 主料：五花肉500克、黄瓜半根、香叶4片、八角2枚、桂皮一小段...(2016-10-07 21:26:23)

今天这道柠檬鸡排个人觉得非常适合这个季节，既补充了蛋白质，而且非常开胃，一点不油腻，做法也超级简单。 酸甜开胃不油腻 柠檬鸡排 主料：鸡胸肉 配料：柠檬 调料：盐、生抽、黄酒、胡椒粉、姜片、鸡蛋、白醋、糖、柠檬汁 柠檬鸡排的做法 1、鸡胸肉用肉锤...(2016-10-07 21:26:13)

我是个肉控，绝对的无肉不欢，说得上来和喜欢的青菜并不多，除了蚝油生菜，最话呢莫过于皮蛋肉丝上汤苋菜，我已经记不清第一次是在哪里吃，反正在很多那个地方都吃过吧，当然，最后发现最好吃的是自己家里做的啦。 鲜嫩水灵的苋菜是最关键的，最好是自己家里...(2016-10-07 21:26:04)

苦瓜是夏季的应季蔬菜，苦瓜不但营养丰富，也是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒；主入肝、肾、脾、胃诸经，李时珍说苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效。 不过，苦瓜的苦味不是谁都能接受的，尤其是小朋友们。所以今天我...(2016-10-07 21:25:53)

最近天气太热了，胃口也变得差起来，其实越是这个时候越要增加营养来补充体力，我觉得在这时候要适当吃一点刺激性的食物来增加食欲。今天的花菜在味道上有些特别，做法和一般的干煸做法差不多，由于加入了孜然粉，所以吃起来有一股烧烤的味道，很下饭的一道...(2016-10-07 21:25:42)