京味腐乳烧肉,是我家红烧肉做法之一。逢年过节的家宴必备的。也是我家妞的最爱,记得小的时候,还没学会说完整的话,就会说,吃肉肉。。。。长大啦,还是对我烧的红烧肉唯有独钟,专挑肥肉吃,说瘦的塞牙。 腐乳红烧肉,其特点色泽红润,肉块酥烂,口味醇厚...(2016-10-07 20:01:03)
泰式酸辣鱼虾锅 原料:草鱼1条,虾半斤,草菇半斤,芹菜2根,小青红辣椒各2个,大蒜5瓣,柠檬1个,姜1块, 调料:泰酸辣汤酱80克,椰浆3汤匙(45ml),干淀粉15克,盐1/2茶匙(3克) 泰式酸辣鱼虾锅的做法 1、将草鱼去除鱼鳞和内脏后清洗干净,用厨房纸巾擦...(2016-10-07 20:00:52)
周末的晚餐需要90分钟完成,起初心情有点不好,好朋友一句她懂顿时有种想泪奔的感觉。一种如影随形的情绪在身体里不知道什么时候会蹦出来会让心情失落到了极点......,身边有一两个能懂自己的朋友是很幸福的事情。误解与不理解已经不重要了......,早上海螺...(2016-10-07 20:00:43)
偶然得到这好吃的湘西萝卜干,而且是白得的,看到微信朋友圈转发的关注即送萝卜干,原本对这种都不感兴趣,偏偏这湘西萝卜干是我很爱的,就关注了,结果没两天真的给我寄来的,而且还是品质很不错萝卜干。 以前在湖南吃过萝卜干炒腊肉,湘西的腊肉确实香,萝...(2016-10-07 20:00:33)
在春节的时候,很多家庭讲究吃豆腐,年根底下都会买几大块豆腐,放在室外冻几块炖菜吃,剩下的用盐水泡起来,能吃好多天而不变质。豆腐寓意多福,就是都有福的意思,预示着新的一年幸福满满,快快乐乐。 豆腐含有丰富的植物蛋白,很容易被人体吸收。但是如何...(2016-10-07 20:00:24)
临近年关,菜市场的海鲜摊位格外热闹,各种海鲜的种类和数量都比平时多了不少。除了准备了鱼,我还买了一些海蜇。海蜇丝和海蜇头是我超级喜欢的凉菜食材,搭配黄瓜或者白菜心一起凉拌,味道真的很棒。在我们那里,比较固定的做法是,如果用黄瓜拌,就做成蒜...(2016-10-07 20:00:15)
这道菜用排骨和杏鲍菇进行搭配,做成了糖醋味道,特别惹人胃口。尤其是杏鲍菇的口感也是肉肉的,吃起来无论是味道还是口感,都不比排骨逊色。春节的宴席上,来上这样一道菜,做菜的人省事儿,吃菜的人却觉得十分够味儿,皆大欢喜呀! 糖醋杏鲍菇排骨 主料:...(2016-10-07 20:00:05)
糖醋口味的菜总能牢牢地抓住人们的胃口。 大鱼大肉搭配上糖醋汁, 味道变得酸甜可口, 便不觉得油腻。 糖醋排骨便是餐桌上的宠儿。 不管是在饭馆,还是家中, 糖醋排骨总会在喜庆热闹的日子里, 出现在餐桌上。 糖醋排骨却是大家都喜爱的一道菜, 对它嘴挑的...(2016-10-07 19:59:54)
春节是我国传统节日,春节的习俗经过世代相袭,发展演变,并融入世代风貌,越来越具有鲜明的地方特色,浓郁的人情味和热烈的喜庆气氛。 春节越来越近,年味也越来越浓,按照当时习俗,年货已开始办置,腊月年二十三祭灶,摆上糖果,祭祀灶王爷,意为:天上言...(2016-10-07 19:59:41)
昨天我向果果宣布:咱家的年货基本置办齐了!果果就笑:就咱俩,买那点东西还用得着置办么?哈哈,那当然,虽然只有两个人,该买的都得买,一样都不能少。光是各种肉类和海鲜,就把冰箱冷冻室塞得快要溢出来了,各种水果码了整整一箱子,各类干果也是样样齐...(2016-10-07 19:59:31)