狮子头是一道淮阳菜，吃起来非常的鲜嫩可口，营养美味,口感十足,是家庭聚会的常见菜,狮子头除了可以红烧之外。还可以清炖，清炖狮子头的做法简单,吃起来很清爽,没有油腻的感觉,大家不妨做来尝尝。 食材 主料：猪梅花肉500g、野香茹50g、 上海青 250g、 大 白...(2016-12-13 16:20:20)

肥肠是很多人喜欢的美味，我家老公对它就是情有独钟， 大肠 独有的味道，喜欢的人对它是越吃越爱。现在这种冷冷的天气，用大肠和酸菜做上一锅暖暖的 砂锅 ，保证让你从心暖到胃，浑身冒汗爽到极致! 食材 主料： 猪大肠 500g、酸菜150g、 粉条 80g、油适量、...(2016-12-13 16:20:05)

这是非常简单的一道 家常菜 ，用冬季时令蔬菜-乌 白菜 和 豆腐 泡一起炖烧，简单家常却非常的好吃。 加入少许蚝油提鲜，让简单的家常菜更加美味。 食材 主料;乌白菜3颗、豆腐泡250g、油适量、盐适量、蚝油20g、糖少许、虾皮适量、葱 姜 适量 步骤 1.准备好所...(2016-12-13 16:19:54)

茄盒经过了二次加工没有了刚炸出锅时的香脆，但软软的口感吃起来也非常的不错，老人小孩都非常的适合。 食材 主料： 茄子 1根、 猪肉 末100g、 红薯 淀粉60g、 鸡蛋 1个、 豆瓣 酱 2茶匙、老抽1/2茶匙、淀粉1/2茶匙、 花椒 粉1/4茶匙、 白糖 1/2茶匙、 醋 1/...(2016-12-13 16:19:41)

冬季到了，天气越来越冷了，想出趟门买菜是需要极大的毅力的，而且冬季的当季蔬菜不多，除了 萝卜 土豆 外有很少菜耐储存了，其实我觉得 白菜 是个不错的选择，做法又多，味道鲜美，又是当季蔬菜，也耐储藏，必须得给大家分享一下白菜的各种做法，希望你们也...(2016-12-13 16:19:33)

熏鱼在上海人的 年夜饭 上是必不可少的，或许就是因为这个，老耿经常念叨，但我总因为要开油锅，而且 炸鱼 的油会有腥味，不好再作他用，总是不太愿意做，只要做了，总会做很多，刚卤好的熏鱼外脆里嫩，我是喜欢这样的吃口，老耿却喜欢泡长点，稍微有点嚼劲...(2016-12-13 16:16:38)

虾是可以为大脑提供营养的美味食品。虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。 虾含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。只是胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。 蒜蓉虾做法简单，食材都比较家常，在烹制过程中加入...(2016-12-13 04:05:58)

粉 蒸 胡 萝卜 丝是很美味可口的一道 家常菜 ，很多人都很喜欢这道菜，据说粉胡蒸萝卜丝也是餐馆里点单率很高的一道菜。人们之所以喜欢这道菜是因为这道菜营养均衡，能够满足人们健康饮食的要求。 红萝卜 是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还...(2016-12-12 20:07:54)

简单菜，简单爱【 剁椒 肉末 西葫芦 】 食材 ： 五花肉 、剁 辣椒 、西葫芦、蒜瓣、生 姜 ; 剁椒肉末西葫芦的做法 1、五花肉洗净，放冰箱冷冻至半硬，切成细丁; 2、西葫芦洗净，削皮，切成半月型薄片;蒜瓣、生姜切碎末;瓶装剁辣椒1-2勺; 3、坐锅热油，爆香蒜...(2016-12-12 20:07:45)

鸡爪 ，也称鸡掌、凤爪、凤足。其多皮、筋，胶质大，常用于煮汤食用，也可用于卤、酱、泡。如：卤鸡爪、酱鸡爪、泡鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食哦，如椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。鸡爪的营养价值高，鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护...(2016-12-12 20:07:35)