很荣幸得到这次的试用,作为资深“蟹粉,在 大闸蟹 上市的季节能美美的品尝几只阳澄湖大闸蟹那真是一件非常完美而享受的事了。平常大闸蟹都是 蒸 着吃,今天咱们换个做法,大闸蟹炒 年 糕 ,加了郫县川香红油 豆瓣 酱 ,味道杠杠的!一上桌没多久就被我们消灭...(2016-12-12 20:07:23)
咸菜 煲 猪肉 是我从 小吃 到大的,以前在老家时每年冬天家家户户都会腌很多咸菜,或寄给出门在外的家人,或者留着自己慢慢吃。 食材 主料:猪肉500g、咸菜250g、油适量、水1小碗 步骤 1.猪肉清洗干净切成大块,咸菜清洗干净切碎。 2.锅里放油爆炒猪肉。 3....(2016-12-12 20:07:12)
每年的冬天都要吃掉不少的 羊肉 ,炖汤,烤串,或者加点 白菜 , 粉丝 辣椒 酱烧烧都不错,当然还有老耿最爱的红烧,简简单单加点葱 姜 ,来点 酱油 ,简单的做法,大大的美味! 食材 主料:羊肉1000g、白 萝卜 500g、大葱1根、生姜1块、啤酒1罐、冰糖适量、...(2016-12-12 20:06:58)
一道家常的下饭菜,从小到大都没改变对它的爱,每次都是盘光碗光。小时候妈妈每次做都会煮多点饭,因为连汁都不放过,拌着饭总是不小心吃多一碗。现在自己做饭,也特别爱做这道菜,除了爱吃,也是因为 蒸 菜省事又健康。 食材 主料: 香菇 六朵、 排骨 400克...(2016-12-12 20:06:48)
香椿 的食用花样繁多,根据不同的地域和个人的口味爱好,以及饮食习惯都会变化出不同的吃法,最常见的有盐淹香椿、香椿拌 豆腐 、香椿炒 鸡蛋 、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等香椿的营养价值较高,除了含有 蛋白 质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡...(2016-12-12 20:04:26)
黑 木耳 是一种营养丰富,可素可荤,同时具有养 血 美容,防治缺铁性贫血等药用功效的食用菌。成不规则耳形,口感细嫩,风味特殊,质地柔软,味道鲜美。 木耳的营养价格也是很高的,首先,木耳中铁的含量极为丰富,常吃能养血驻颜,防治缺铁性贫血。其次,木...(2016-12-12 20:04:16)
在大润发看到有非常新鲜的 秋刀鱼 ,就买了几条回来煎着吃。秋刀鱼味道很肥美,非常适合煎着吃。用 柠檬 汁煎秋刀鱼,有种特殊的香味,好吃。 食材 主料:秋刀鱼2条、油适量、盐适量、 胡椒粉 适量、 柠檬汁 适量 步骤 1.准备好食材 2.秋刀鱼去肚去鳃,洗净...(2016-12-12 20:01:47)
鳎米尖子属于近海的底层鱼类,味道十分鲜美,出肉率很高,口感爽滑,肉质细腻,并且没有腥味,无论你是 蒸 、炸、焖,肉质都非常鲜美,属于营养丰富类的 食材 主料:鳎米尖子500g、油适量、盐适量、料酒4g、 姜 5g、葱4g、 胡椒粉 4g、 鸡蛋 30g、淀粉20g、水适量 步...(2016-12-12 20:01:36)
吃猪蹄真的美容吗? 这个问题叶子以前也说过,今天再次说一下,因为猪蹄含有较高的胶原蛋白,所以很多朋友就认为吃猪蹄很美容,其实不是这样的。这种胶原蛋白吃进肚里会被分解,机体会根据自身需要进行重新合成身体更需要的各种蛋白质,所以指望吃猪蹄来美容...(2016-12-12 12:02:12)
简单菜,简单爱【 剁椒肉末西葫芦 】 食材:五花肉、剁辣椒、西葫芦、蒜瓣、生姜; 剁椒肉末西葫芦的做法 1、五花肉洗净,放冰箱冷冻至半硬,切成细丁; 2、西葫芦洗净,削皮,切成半月型薄片;蒜瓣、生姜切碎末;瓶装剁辣椒1-2勺; 3、坐锅热油,爆香蒜末、姜末...(2016-12-12 04:03:50)