啤酒入菜味道更好，不仅能去除肉禽类的腥味，而且还能软化肉质，使其更加鲜嫩，不油腻，同时还为菜肴增加一份特殊的麦香，有“液体 面包 ”之称的啤酒还有助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。 食材 主料： 排骨 500g、啤酒1瓶、油适量、盐适量、葱 姜 适量、...(2016-12-09 20:01:15)

第一次买鳇鱼，以前没吃过，按着包装上面的说明操作，简单方便。鱼排口感和味道都非常不错，我很喜欢。唯一觉的不好的就是 黑胡椒 太多，很辣，对于不爱吃辣的人会边吃边叫辣，但又忍不住要吃。像我家娃这类一点辣也不能吃的人，只能望鱼兴叹。所以第二次煎...(2016-12-09 20:01:02)

芝士焗大虾 是一道非常美味，非常营养的西式菜品，年轻人应该很喜欢。 在家自己做芝士可以多少随自己喜欢。 我个人认为还是多放一些好吃。 放上黄油煸香的蒜末，更增加了蒜香味道。 黑胡椒、披萨草都是不可以少的调料。 芝士焗大虾 材料：鲜虾280克，芝士50...(2016-12-09 12:01:50)

今天买菜前，像往常一样征求家人的意见，先生说还想吃 莲 藕 肉 饼 蒸 蛋。既然这样，干脆在此基础上，同时用莲藕、 香芋 、 土豆 做不同 食材 的 肉饼 ，既可比较口味，又可丰富营养，于是，先上网确认这几样食材的营养不相克、可同时食用后，立马去市场买...(2016-12-08 20:09:40)

夏天吃凉拌吃，冬天吃热拌菜。今天就来分享一道防霾食谱—— 木耳 热拌龙须豆。木耳营养素含量及其丰富，尤其钙、铁等元素含铁最高，补铁效果也最好的食物。并且富含维生素维A，生素维B，维生素C和蛋白质且热量低，脂肪少。经常食用有降 血 压、益肝、清热凉...(2016-12-08 20:09:26)

我老爸特别喜欢老鸡炖 粉条 ，味道相当的棒，每一次回到老家，老爸都会用自己家养的鸡炖 粉皮 或者粉条，连我家小妮都吃的眉开眼笑。每每我做都会吵吵着不如姥爷做的好吃，小妮长大了，不会经常在家吃我做的饭菜。现在想起来这道 菜心 里也会很想吃。。。我...(2016-12-08 20:09:10)

还记得赵丽蓉前辈演的小品，麻辣鸡丝，做出来还真好吃。 食材 主料： 鸡胸肉 1块、 芝麻 酱适量、 辣椒 粉1勺、麻椒适量、糖1勺、 醋 1勺、 酱油 1勺、熟芝麻1勺、盐适量、 鸡精 适量、葱适量、 香菜 适量 步骤 1.鸡胸肉加上 姜 片，料酒煮10分钟 2.麻椒粒用...(2016-12-08 20:08:54)

上次买的一块大 排骨 ，每次熬汤挑瘦的先吃，最后剩下这一块比较肥，清炖吧，怕腥不爱吃，就用 酱油 炖啦。因为肉本身较肥，也就不加油炒了，直接用电饭 煲 炖，省事又省时。肉熟后，加入必须吃掉的两颗 油麦菜 ，煮几分钟即可。 食材 主料：排骨600g、油麦...(2016-12-08 20:08:41)

冬天多吃点 羊肉 有温补作用。超市搞活动，羊肉比外面每斤便宜2元，也不错了，我买了只羊腿。肉剔出来炒吃，骨头留着熬汤。 食材 主料：羊肉500g、 山药 两根、油适量、盐适量、 酱油 适量、葱 姜 适量、 花椒 大茴适量、香叶一片、 生抽 适量 步骤 1.山药两...(2016-12-08 20:08:14)

LG钓来好大一条 草鱼 ， 鱼头 炖煮 豆腐 吃了，鱼身做了熏鱼， 鱼尾 草儿搭配了 莴笋 一起烧，清甜的莴笋吸足鱼汁，口感软和鲜美，佐餐下酒都很棒。 草鱼是极为普通的鱼种，但其却是暖胃、平肝祛风、温中补虚的养生食品。莴笋含糖量低，很适合糖尿病患者食用...(2016-12-08 20:07:57)