5张图片 “ 2016年2月4日是24节气之首的“立春”节气。民间有春打六九头之说。明显的感觉到白天变得更长、更暖和了。各地都有在立春这一天吃春饼【春卷】的习俗,名曰:咬春。中国三千年前就有了迎春仪式。古时江南百姓对立春十分重视,吃萝卜和春卷的习俗一...(2016-10-04 22:42:59)
1张图片 “ 一年一度的元宵佳节!在此祝福所有的朋友,向这“五色花式元宵”一样:甜蜜、幸福、多彩、圆满!哈哈:只是笨手笨脚、不够精细!但做食物~安全最重要,原料使用的是可可粉、绿茶粉、红曲粉和红芯火龙汁混合糯米粉调色,虽然颜色不如“人工色素”...(2016-10-04 22:42:31)
1张图片 食材明细 瘦肉丝 250克 香芹 250克 豆腐干 100克 大葱 适量 春卷皮 8张 鸡蛋 1个 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 蛋液 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香芹肉丝馅春卷的做法步骤 1.瘦肉,豆腐干,芹菜分别切丝,大葱切大片 2....(2016-10-04 22:42:02)
1张图片 “ 昨天是传统的元宵节,早起包了翡翠饺子,晚上吃过饭出去看了圈烟火后,回来元宵晚会开始播放,趁这功夫煮了买的黑芝麻汤圆,也是吃饭早,过节两顿饭,煮了一袋三人全吃了。还意犹未尽,今天自己包了蓝莓馅的彩色汤圆,好吃好看,如果想吃更健康的...(2016-10-04 22:41:34)
1张图片 “ 炸排叉,面食小吃。各地对其叫法略有不同,有的地方称之排叉,有的地方称之麻叶。不同的称呼,相同的美味。这个作法是妈妈教给我的,作出来特别酥脆,放很久也不会绵。 ” 食材明细 普通面粉 500g 黑芝麻、白芝麻 20g 食用油 35g 小苏达 0.8g 盐...(2016-10-04 22:41:06)
1张图片 食材明细 面粉 500克 水 适量 植物油 150克 椒盐 适量 酵母粉 适量 泡打粉 适量 蛋液 适量 黑芝麻 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 油酥烧饼的做法步骤 1.把面粉分成两份 2.一半加温水,少量植物油,酵母粉,泡打粉和成水油面。 3.把...(2016-10-04 22:40:38)
6张图片 “ 过了元宵节,这年就算过完了。所以这天也要好好整几个菜,以此来回温一下“年”的味道。这汤圆是必不可少的。但是可没这时间来鼓捣卡通汤圆了,索性就来朴实无华的传统汤圆吧!汤圆馅是红枣泥花生碎的。红枣泥也是前不久用山西红枣熬制的,放在玻...(2016-10-04 22:40:10)
3张图片 食材明细 豌豆粉 60克 青红椒 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 自制凉粉“蛙鱼”的做法步骤 1.凉粉面用水和均匀,稀稀的。 2.一盆中准备好水。 3.水上面放一个漏镊备用。(不要与下面的水直接接触,与水隔些距离)。 4.锅中入200克的...(2016-10-04 22:39:42)
1张图片 “ 虽然元宵节过去了,但是做汤圆的热情还没有消失,找了个萌萌哒的方子,可爱又好吃。 ” 食材明细 糯米粉 80克 温水 适量 可可粉 5克 白糖 自选 其它 口味 其他 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 熊掌汤圆的做法步骤 1.将糯米粉分成两等份,一份加温水...(2016-10-04 22:39:15)
4张图片 “ 大学那会特别馋大盘鸡,大盘鸡有肉有菜有面,一个宿舍的点一份大盘鸡就可以搞定一顿,而且里面每种配菜都很好吃,尤其喜欢土豆,还有很有韧劲的裤带面^_^ 在家不想麻烦做裤带面,但是没有裤带面的大盘鸡照样好吃~大盘鸡颜色艳丽,一看样子就能让...(2016-10-04 22:38:47)