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闻味道能闻出火锅添加剂吗 卫生部已经辟谣(5)
更新时间:2016-11-30 16:17

  对易含有毒添加物几种食物的辨别方法

  干辣椒--颜SE不能选太亮丽的。硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常的干辣椒颜SE是有点暗的;用手莫,手如果变黄,是硫磺加工过的;仔细闻闻,硫磺加工过的多有硫磺气味。

  海带--颜SE特别绿的不能买。海带肥肥的,颜SE特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的;一般海带的颜SE是褐绿SE,或是深褐绿SE。

  蘑菇--雪白偷亮的蘑菇多中看不中吃。有的蘑菇雪白偷亮,粒土未沾,价格还便宜,很可能用漂白粉泡过,中看不中吃。好的蘑菇是生长在草灰里的,难免会沾上草灰。而且正常蘑菇莫上去有点黏糊糊的,漂白过的蘑菇莫上去只是光滑,不会有腻腻的手感。

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