这种鸡蛋软饼最好是趁热吃，刚出锅的配上凉拌菜和粥，那叫一个爽！
凉了或者是在盘子里被热气塌湿了，口感和味道就会差很多。
营养学讲究早餐食物类别要全面，最好能包括四大类：淀粉类、奶蛋肉豆至少有一样、水果蔬菜至少有一样、还有就是坚果和种子。
这款鸡蛋软饼虽然简手，可也称得上是全能营养了吧？
关键的是，香，好吃！
韭菜虾皮鸡蛋饼
原料：韭菜、鸡蛋、虾皮、面粉
韭菜虾皮鸡蛋饼的做法
1、鸡蛋液搅匀；
2、添加面粉搅拌均匀；
3、韭菜洗净沥干水分，切碎；
4、添加进面糊里；
5、添加虾皮搅拌均匀；
6、平底锅下层薄油，烧热；
7、淋入一勺面糊糊，摇动锅身，是面糊均匀平摊在锅底；
8、面糊四面翘起时，翻面；
9、待面饼底部鼓起气泡时，即可取出。
韭菜虾皮鸡蛋饼食材搭配小提示
韭菜和芦荟不能一起吃:同吃，因为会削弱韭菜的作用
韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃，因为会削弱韭菜的作用。
韭菜的营养价值
韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多...[更多]
