凉拌牛肚食材介绍
主料：
牛肚(400克) 黄瓜(一根)
辅料：
蚝油(一勺) 海天黄豆酱(一勺) 老干妈(一勺) 白芝麻（熟）(一勺)醋(一勺)香油(少量) 凉白开水(适量)葱(三节)姜(两片)蒜(两瓣)香菜(一颗)
凉拌牛肚的做法步骤:
1.准备主食材。
2.黄瓜切丝。
3.姜切末，蒜捣蓉，葱切丝，香菜切段备用。
4.牛肚切丝。
5.蚝油、海天黄豆酱、老干妈、熟芝麻、醋、香油和凉开水搅拌均匀备用。
6.牛肚丝里放入葱丝、蒜蓉、姜末、香菜段和黄瓜丝。
7.倒入调好的调料汁搅拌均匀装盘。
8.美味挡不住。
9.造型图。
10.
小贴士：
1.黄瓜适量的切粗点好吃。
2.我买的现成的熟牛肚方便快捷做凉菜。3.不喜欢醋的可以减量。
4.不用再加盐了，熟牛肚有调料、蚝油、黄豆酱和老干妈里也都有盐份。
5.我是按孩子们的口味调的辣椒，喜欢辣味重的换辣味重的辣子酱。
