
妈妈总是炖了
鸡汤后把肉就扔掉了,我看了,觉得太浪费了。今天就留着另外做菜了。
凉拌鸡丝用料工具
主料:
鸡腿肉 (500克)
调料:
花生碎 (150克) 蒜蓉 (适量) 葱末 (适量)
芝麻 (75克)
厨具:
砂锅 凉拌鸡丝的做法:

1.鸡汤倒出来煮了
萝卜丝了

2.把鸡腿捞出来,把皮剥了

3.接着把骨头拆了,把肉撕成丝,这个要点耐心

4.然后把花生碎,芝麻,蒜蓉葱码在鸡丝上用热油浇

5.放生抽,麻油拌匀。我没放盐,如果口味重的人可以放
豆瓣酱。

6.剩下很多花生碎,我就顺便切了点
黄瓜丝,拌了个
凉皮。