前天晚上去逛超市，试吃了海螺肉，觉得不错，也是第一次吃，来到近海的地方，海鲜就是多，尝试了各种以前都没有吃过的品种，今天我在家里就来了份酱爆海螺肉，吃了感觉比超市做的口感还要好，不错哦
食材介绍
海螺肉(250g),青椒(1/2个),杏鲍菇(1个),香菇(2个),胡萝卜(1/4个),土豆(1/3个),洋葱(1/3个),姜片(适量),葱段(适量),芹菜(1颗),大蒜(1颗),蒜瓣(2瓣),蒜蓉辣椒酱(1匙),烧汁酱(1匙),蚝油(1匙),生抽(1匙),沙茶(1匙),鸡精(5g),盐(5g),芝麻油(1匙),油(适量)
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法步骤
1. 准备好材料
2. 锅里煮沸水后将切成薄片的海螺肉倒入水里焯一下
3. 然后倒掉热水，冲一下冷水
4. 锅里热油后放入胡萝卜和杏鲍菇炒
5. 然后放入姜片炒和蒜头
6. 放入香菇土豆炒
7. 放入海螺肉爆炒
8. 放入调味菜
9. 加入调味料一起爆炒即可
10. 装盘
11. 完成
12. 浓郁的海鲜味
13. 大图一张
14. 好吃
