酸辣土豆丝～是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。酸辣土豆丝～样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！
酸辣土豆丝～食材介绍
盐(5克) 葱蒜(适量) 鸡精(适量)
酸辣土豆丝～的做法步骤:
1.准备土豆和青椒
2.土豆切成薄片～
3.土豆顶刀切丝，放凉水里泡十分钟～
4.青椒切丝，葱蒜切末，红椒切段～
5.油两成热放花椒小火炸黑，然后捞出弃用～
6.把辣椒和葱蒜倒入煸炒出香味～
7.再放入土豆丝和青椒丝，快速淋入白醋，放盐和糖，鸡精，大火爆炒出锅～
8.摆盘即可食用～
