瘦身大炖菜食材介绍
豆泡(250克) 鲜蘑菇(150克) 羊里脊肉丝(150克) 干红辣椒(3根) 盐(3克) 芝麻酱(适量) 鸡精(2克)
瘦身大炖菜的做法步骤:
1.首先准备好全部焯水炖菜食材；
2.白萝卜切成条，胡萝卜切片；
3.准备好外买豆泡，也可以自己炸豆泡；
4.蘑菇清水洗净去根；
5.鲜蘑菇一定要把根蒂祛除干净；
6.蘑菇撕成片焯水三分钟；
7.菠菜洗净焯水三分钟；
8.准备好羊里脊肉丝，生抽煨制十分钟；
9.热油下锅煸炒花椒，干红辣椒三分钟；
10.下入羊里脊肉丝继续煸炒；
11.下入红白萝卜煸炒，加入适量盐；
12.下入豆泡继续煸炒；
13.下入适量水没过食材，大火煮沸，转中火煮十分钟后，下入焯水后滴菠菜，煮三分钟；
14.芝麻酱加少许盐清水稀释后倒入煮沸汤中，关火加鸡精即食；
15.近距离高清图一张！
16.成品图感谢观赏！
小贴士
1、注意食材炖菜焯水顺序，炖菜讲究入味！
2、多种青菜烩在一起，健康营养瘦身！
